Bahan-bahan

  1. 🧄Bumbu halus🧄
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 irislengkuas muda
  5. 3 cmjahe
  6. 2 cmkunyit
  7. 3 butirkemiri sangrai
  8. 700 griga presto
  9. 🧄Bumbu cemplung🧄
  10. 2sereh geprek
  11. 2daun salam
  12. 4daun jeruk
  13. 5cabe merah
  14. 2tomat hijau potong2
  15. 1 buahtomat merah potong2
  16. 8 buahcabe rawit
  17. 5cabai rawit hijau
  18. 1sct santan instan kecil
  19. 75 mlair asam jawa
  20. 1 sdmkecap manis
  21. 1/2 sdtlada bubuk
  22. 1 sdmgaram
  23. 3.5 sdmgula jawa
  24. 1/2sct kaldu sapi bubuk
  25. 1 literair rebusan iga/air biasa
  26. 3 sdmminyak untuk tumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan,tumbuh bumbu halus,panaskan wajan masukkan minyak,kemudian masukkan bumbu halus, sereh,daun salam,daun jeruk lalu masak sampai harum.

  2. 2

    Masukkan semua cabai utuhan sampai harum dan matang tuang air kaldu bekas rebusan iga/ air biasa

  3. 3

    Masukkan garam,gula,kaldu sapi bubuk,air asam,lada,kecap manis,dan santan masak sampai mendidih,kemudian masukkan iga prestonya

  4. 4

    Masukkan tomat tes rasa..kemudian aduk masakan agar santan tidak pecah.. masak kurang lebih 10 menitan..jika sudah matang..sajikan. selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Fitria yuniarti
Ria Fitria yuniarti @Riafitriayuniarti
pada
Magelang,jawa Tengah
Hidup ini hampa tanpa cooking&baking IG@tatacake_magelang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa