सामग्री

  1. 1/2 किलोलौकी
  2. स्वादानुसारनमक
  3. 1/2 चम्मचमिर्च
  4. 1/2 चम्मचहल्दी
  5. 1 चम्मचभुना हुआ बेसन
  6. 2 बड़े चम्मचदेसी घी
  7. 1 चुटकीहींग
  8. 2 चुटकीअमचूर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पहले लौकी को धो कर छील के ओर काट ले।

  2. 2

    अब गेस पर कुकर रखे घी डाले गरम करे अब हींग जीरा डाले। लाल मिर्च ओर हल्दी डाले। ओर लौकी भी डाले ओर भूने।

  3. 3

    अब भुना बेसन भी डाल दे ओर भुने। थोड़ा पानी भी डाले ओर तीन सीटी पर बंद कर दे। अब दो चुटकीअमचूर भी डाले ओर चला दे।अच्छे से। ओर सर्व करे

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द्वारा लिखी

Rita Sharma
Rita Sharma @cook_20797952
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