Budín Oreo de vainilla 😉

Nati Diaz
Nati Diaz @Natidiaz
Mar Del Plata ☀️⛱️

Esta receta la saqué de Naty Cossio. Facilísimo y rico 🤗

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Ingredientes

  1. 2huevos 🥚
  2. 3/4 tazaazúcar
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 3/4 tazayogurt de vainilla
  5. 1 chorritoEsencia de vainilla
  6. 2 tazasharina 🌾
  7. 1 cucharadapolvo de hornear
  8. 1 paqueteOreos

Paso a paso

  1. 1

    👩‍🍳 En un bol mezclar los huevos con el azúcar. Agregar los líquidos (yogurt, esencia de vainilla y aceite) incorporar bien 🥄

  2. 2

    👩‍🍳 Agregar los secos (harina, polvo de hornear).

  3. 3

    👩‍🍳 Por otro lado, cortar groseramente las galletitas y mezclarlas con 2 cucharadas de harina. Esto es para que al cocinar el budín, las galletitas no se bajen y no queden concentradas en la base. Incorporar a la mezcla con movimientos envolventes 🥄

  4. 4

    👩‍🍳 Colocar la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado y llevar a horno precalentado 180° por 50 minutos, o hasta que introduciendo un palillo no salga masa cruda. 😍😁

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Nati Diaz
Nati Diaz @Natidiaz
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