Penasaran sama yg namanya macaroons itu rasanya kek apa sih, cari² di youtube dan bahan² nya gampang jadi langsung deh bikin sendiri ini percobaan yg ke 4 karna 1-3x percobaan gagal, gagal nya itu yg buat ak makin penasaran sama macaroons 😁

Resep ini adalah paling simple untuk pemula dan rasanya gak usah diragukan lagi (mau meninggoy) 🥲 pantes saja harga kue ini mahal..hiksss...karena aku tidak mampu beli tepung almond jadi pake kacang tahan saja..kacang tanah aja udah se yummy ini apalagi pake almond ya Tuhan...haruskah aku jual ginjal? 😂 wkwk jangan ya! Kebetulan sekalian ikut posbar #semangcook_cangkacang untuk kesehatan jantung..kalian tau kan apa saja mantaaf dari si kacang tanah ini? Yuuppss salah satunya untuk menurunkan resiko penyakit serangan jantung dan stroke, bahkan bisa membantu menurunkan berat badan dan kolesterol lho😍Sudah trial n eror 3x..ternyata memang betul kata pepatah "kegagalan adalah keberhasilan yang tertunda" setelah beberapa kali gagal aku jadi banyak belajar sampai dapet feeling nya bikin si macaron karna pembuatan macaron ini 10% resep dan 90% teknik, kalo baru pertama coba gagal jangan putus asa ya bund, insyaallah resep ini anti gagal kok😉#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokya#olahankacangspesial

Kembali lagi dengan keisengan saya 😂, saya coba buat macaron tapi ga pake tepung almond,kenapa ? Mahal wkwk dan ini first trial,menurut saya agak sayang pake bahan mahal tapi gagal,jadi saya coba dulu pake alternatif. Kalo berhasil metodenya,saya lanjutin pake yang beneran sesuai resep asli hehe,yuk ah..

Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah.. di #BALONChallenge kali ini bertemakan #KacanginAku, cocok banget sama request anak-anak yang lagi doyan ngemil Macaroon. Bikin Macaroon itu simple tricky yaa.. Yuuk cek resep langsung..

Macaron beda yaa sama macaroon.Macaroon yg O nya 2, berasal dari Italia. Berupa kue serupa gula2 yg manis dan bahan utamanya kelapa parut.Macaron yg O nya 1, ya yg saya buat ini. Asalnya dari Perancis, berupa adonan meringue yg dipadu dgn bubuk almond. Kenapa dipilih almond? Karena flavor dan kadar lemaknya cocok utk karakteristik macaron.Kalo ga ada almond? Atau almond dirasa terlalu mahal? Bisa coba disubstitusi pake bahan lain ya teman2.. Salah satunya kacang hijau. Karakternya tentu berbeda ya dari macaron yg dibuat pakai almond, tapi bolehlah dicoba hehe..Source : Natalie Wong (youtube)#Semangcook_CangJo#CookpadCommunity_Semarang

Sudah sejak lama penasaran sekali dengan kue yang satu ini.2 tahun lalu iseng beli cetakan macaronn bahan silicon tapi ternyata baru kekumpul niat di tahun ini tepatnya setelah lebaran,dimana banyak sisa putih telur dikulkas.Bosan dengan cake puding busa dll,akhirnya memberanikan diri mencoba membuat macaron yang konon katanya sangat tricky banget pembuatannya dan bahannya pun juga cukup menguras kantong 😂😂.Dan dari sekian banyak resep yang saya baca rata rata takaran icing sugarnya lebih banyak dari tepungnya.Setelah beberapa kali percobaan hasilnya ternyata terlalu manis.Dan dipercobaan ketiga saya mencoba mengurangi gulanya dibawah takaran tepungnya hasilnya cukup memuaskan.

#MasakanUntukIbuDi Hari Ibu nanti, berilah sesuatu yang manis sebagai ucapan kasih sayang dan terimakasih untuk Ibu Kita. Macaroon ini bisa menjadi salah satu choice untuk memberi sesuatu untuk Ibu kita.Tidak harus sesuatu yang mewah, berikan sesuatu yang kita buat dengan sepenuh hati.

Biasanya macaroon ini manisss bukan mainSaya coba bikin fillingnya pakai dcc, saya suka. Luarnya manis, fillingnya pahitSetelah coba bikin sendiri, saya jadi tau, kenapa ini kue mahal, karena:Ada resiko gagal disetiap langkahnya 🥴Alhamdulillah kaki2 macaroon munculRecook dari mba Rencehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13174934-macaron?invite_token=xRxLtGEk7XK2EezRu2cj1Sy3&shared_at=1613912805

untuk resep macaroon ini, tingkat keberhasilannya saat mencampur meringe dgn campuran tepung almond & tepung gula, teruslah mencampur dgn spatula sampai tercampur rata dan mendapatkan adonan yg lentur

Bismillah,Makarun adalah biskuit atau kue kecil yang biasanya terbuat dari kacang almon tanah, kelapa, atau kacang-kacangan lainnya, dengan gula dan terkadang perisa tambahan, pewarna makanan, manisan buah, serta selai atau cokelat leleh. Beberapa resep membutuhkan susu kental manis.Makaroon ini terlalu manis bagi saya#cookpadkitchentour#bakewithlove#gas2025#cookpadcommunity_depokhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17145357Source : @amelya8

Makaron/macaroons tanpa tepung almond.Jadi ceritanya aku pengen banget nih makan makaron, tapi makaron kan mahal ya. Terus rencananya mau bikin sendiri aja, tapi tepung almond juga jarang yang jual plus mahal juga. Alhasil, karena dirumah ayah selalu nyetok segala jenis kacang-kacangan hasil panen kebun, aku manfaatin aja kacang tanah itu.Dan jadilah hasil seperti ini.Meskipun adonan pertama yang ku oven kurang sempurna karena kurang lama ku dieminnya dan juga ovennya yang terlalu panas (maklum pakai oven kompor dan ga ada pengatur suhunya).Tapi panggangan ke dua sukses luar biasa.#berburucelemekemas #resolusi2019

Ini pertamakalinya bikin macaron. Sempet deg2an krn kata orang2 bikin macaron tuh nggak semudah itu. Akhirnya nekatlh coba bikin dengan resep yg nggak terlalu banyak..Alhamdulillah kaki mcaronnya keluar, kulit luarnya crunchy, dan dalemnya chewy... kata pak suami, "udah oke nih bun buat dijual" hihihi