Torta invertida de manzana en olla Essen 🍏
Ale Lu Eugeni @alelueugeni
Otra forma de hacer esta torta que es un súper clásico a la hora de la merienda!!! Las proporciones son para la olla de 24 cm
Torta invertida de manzana en olla Essen 🍏
Otra forma de hacer esta torta que es un súper clásico a la hora de la merienda!!! Las proporciones son para la olla de 24 cm
Paso a paso
- 1
Enmantecar la olla, colocar las manzanas peladas y cortadas en el molde. Agregar los 50 gr de azúcar por todo el molde (si querés que quede con más caramelo agregar más azúcar). Si te gusta la canela agregala ahora espolvoreando las manzanas. Reservar
- 2
En un bowl colocar la manteca y el azúcar, batir hasta lograr una crema en la que no se noten los cristales del azúcar. Agregar la esencia de vainilla y batir un poco más, luego agregar los huevos de a uno y seguir batiendo.
- 3
Agregar la harina tamizada con el polvo de hornear y mezclar sin batir mucho solo hasta unir. Tiene que quedar con textura cremosa.
- 4
Pasar la mezcla a la olla y cocinar a fuego mínimo de 35 a 40 minutos. Para chequear clavar un palito y si sale limpio ya está. Desmoldar en caliente para que no se pegue el caramelo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale Lu Eugeni le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar desde chica. Nunca estudié cocina pero aprendo día a día. Me gusta mucho experimentar sabores y texturas nuevas!
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