#goldenapron#minggu12Bosan dengan sambal belacan, cili kicap? Cuba try air asam masam-masam pedas.Sedap ni. Try tau. 😉

225/September2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2024 #TerusMelangkah3k❤️ Global Apron 2024 Challenge 28 : Malay Food ❤️ #GlobalApron2024 #MalaysiaMonthRingkas je masak asam ni. Kali ni hakak guna ikan cencaru. Biasanya cencaru ni dok buat bakar je. Kali ni cuba dijadikan masak asam pula. Rasanya not bad.Bahan yang digunakan :* asam jawa (1 point)* cili padiTotal = 1 points 🎊

#GlobalApron2024#CHALLENGE29BORNEOFOODCHALLENGE 29: BORNEO FOODLempah masakan dari Negeri Sarawak. Rasa da macam makan singgang. Menu yang ringkas dan mudah disediakan-belacan-cili padi-ikan segar-kunyit-lada hitam sarawak-serai-terung asam

310/November2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2109 #TerusMelangkah3k ❤️ Global Apron 2024 Challenge 36 : Berkuah ❤️ #GlobalApron2024Gulai Lengkuas / Gulai Kuning ni hakak masak untuk dimakan bersama-sama Nasi Kunyit / Pulut Kuning. Masak sempena birthday ayah. Simple2 je sebab di hari bekerja takde siapa pun kat rumah mak ayah. Pulut tu akak masak sedikit. Gulai pun guna seekor ikan sahaja. Resipi ni inspirasi daripada @bunga_lawang87 . Terima kasih yer untuk resipinya. Bagi yang tak tahu resipi ni merupakan resipi dari Terengganu. Sedap tau. Hakak suka 😋Bahan yang digunakan :* ikan* cili* santan* cuka (1point)Total = 1 points 🎊

#IkanBilis #1424recipe #Pejuang2KResepiMenu ni kalau makan time bersahur menang menambah nasi pun boleh. Kadang-kadang bila stok lauk dah habis Aznie akan masak menu ni je tuk keluarga. Memang diorang suka sangat makan ni. Yang ni Aznie follow resepi dari @zietaluvcook_70 sebab resepi kita seakan sama. Suka sangat.

#goldenapron#minggu10Antara masakan yang pertama kali sy cuba masakSebab sebelum ini tak pernah terasa nak masakHari itu rasa mak saudara masak sedap kick gila laMinta dia share resepiTadaaaa sy pun cuba masakJom layan resepi

Ikan Cermin Masak kicap bersama Brokoli, bawang merah, bawang putih dan halia dan air asam jawa. Insha Allah memuaskan. Boleh juga digantikan dengan ikan @ ayam. Enjoy!!

Sambal serai adalah salah satu daripada makanan etnik Dayak Bidayuh di Sarawak. Alkisahnya suami ada hobi membeli serai. Serai banyak dah tak tau nak buat apa, so kita buat sambal kampung halamanku ini. Makan dengan nasi panas, confirm bertambah-tambah.

Global Apron 2024 Challenge 29: BORNEO FOOD#MerdekaMonth #MalaysiaMonth #HariMalaysiake61 #16September🇲🇾#Sabah #Sarawak #BorneoFoodCultureMenu Ikan Sebelah atau nama lain nya Ikan Selipar Bakar Sambal ni memang famous di Sarawak. Tak pasti kalau di negeri lain mungkin nama nya berbeza. Selalu kalau kami sekeluarga pergi makan di kedai makan, kami akan order yang saiz kecil sebab takut tak habis dan ada makanan sampingan yang diorder jadi cepat kenyang. Lagi pun anak-anak masih kecil dan tak makan banyak. Tapi sekarang anak-anak dah besar panjang boleh lah masak seekor ikan yang bersaiz besar dan makan duduk semeja sambil berborak. Si bujang saya lah yang paling terror dalam bab meratah ikan, favourite dia asal ada ikan. Hidangan ni saya buat sewaktu anak bujang balik bercuti. Rindu dapat meluangkan masa bersama dengan nya lebih-lebih lagi apabila tengok dia berselera dengan masakan daripada air tangan mama dia yang lama tak dirasa. ❤️#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Belacan (1) + halia (1) + ikan segar (1) + limau kasturi (1) + serai (1)

279/2024 (1832/2K)Global Apron Challenge for 29: Borneo Food#MalaysiaMonth 🇲🇾#GlobalApron2024Cookpad Magic Pantry List:1-ayam 2-cili padi 3-halia 4-serai 5-kunyitWalaupun kebiasaannya guna ikan, tapi ada juga masyarakat Borneo gunakan ayam. Uchu pun ternampak resepi ampap ayam ni dalam buku resepi masakan Sarawak dari chef Rabiah Amit tapi kali ni Uchu cooksnap Cc: @airtangan_ummirizqi . Rugilah kalau tak manfaatkan app cookpad ni kan..

Ini makanan kesukaan ibu saya.Dulu2 masa saya kecil ibu selalu masak menu ni.Sangat mudah,jimat dan yg penting sedap di makan bersama nasi😁