Ramuan

30 min
4 org
  1. Seekor ikan jenahak dikerat
  2. 4 ulasbawang putih dihiris
  3. 1biji bawang Holland dihiris
  4. 4biji cili api dihiris
  5. Seinci halia dihiris
  6. Air asam jawa
  7. Serbuk kunyit untuk goreng ikan
  8. Garam
  9. Serbuk perasa
  10. Taucu
  11. Gula
  12. Minyak masak

Cara Memasak

30 min
  1. 1

    Panaskan untuk goreng ikan.

  2. 2

    Goreng ikan hingga garing. Dah garing angkat.

  3. 3

    Tinggal minyak sedikit. Tumis bahan yang telah dihiris sehingga garing.

  4. 4

    Masukkan air asam jawa, taucu, perasa dan gula.

  5. 5

    Biarkan mengelegak. Akhir masukkan ikan yang telah digoreng tadi.

  6. 6

    Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Yusriyah Affina
Yusriyah Affina @cook_26510376
pada

Komen (8)

Noor Atika Mahamood
Noor Atika Mahamood @atika_mahamood
Ayah sy suka masak taucu ni. Blh la sy cuba masak ikut resepi ni .. tq..

Resipi Sepertinya