Ananas Tart Classic (nastar tanpa butter) Ekonomis

Rinna Ramadhayanty Panjaitan
Rinna Ramadhayanty Panjaitan @cloverdandelion17

#cloverdandelion17
Ini kue nastar bikinan aku tahun lalu, ini aku bilang ekonomis karna full margarin yah, moms. Oh iya moms, nastar akan berada pada rasa dan aroma maksimal, setelah didiamkan minimal 24 jam. Walau ekonomis full margarin rasanya tetap enak loh.

Ananas Tart Classic (nastar tanpa butter) Ekonomis

#cloverdandelion17
Ini kue nastar bikinan aku tahun lalu, ini aku bilang ekonomis karna full margarin yah, moms. Oh iya moms, nastar akan berada pada rasa dan aroma maksimal, setelah didiamkan minimal 24 jam. Walau ekonomis full margarin rasanya tetap enak loh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 porsi
  1. Bahan kulit:
  2. 180 grammargarin
  3. 1 butirtelur
  4. 250 gramtepung terigu (protein rendah/protein sedang, boleh)
  5. 50 gramgula halus
  6. 50 gramsusu bubuk full cream
  7. 1 sendok tehgaram halus (optional)
  8. 1 sendok tehvanili cair
  9. Isian:
  10. secukupnyaSelai nanas
  11. Olesan:
  12. 1kuning telur
  13. 1/2 sendok tehminyak sayur
  14. 1/2 sendok tehsusu kental manis/pakai gula halus juga boleh
  15. ~ campur dan aduk semua bahan olesan

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Aduk semua bahan kulit. Cukup diaduk dengan spatula kue tanpa bantuan mixer sama sekali

  2. 2

    Ini hasilnya yah, moms.

  3. 3

    Ini selai nanasnya, moms

  4. 4

    Untuk kulitnya aku pakai ½ sendok teh measuring cup dan selai nanasnya ¼ sendok teh measuring cups, moms

  5. 5

    Bulatkan.

  6. 6

    Kalau rajin boleh dibentuk seperti ini, moms

  7. 7

    Oven dengan suhu 150°C api atas bawah selama 30 menit tanpa diberi bahan olesan yah, moms.

  8. 8

    Setelah nastar hangat baru diberi bahan olesan. Pengolesannya 2 kali yah, moms. Oles dulu semua kue setelah selesai kemudian oles kembali dan oven.

  9. 9
  10. 10

    Setelah di oles lalu kue di oven kembali dengan suhu 140°C api atas saja.

  11. 11

    Hasilnya 940 gram.

    Nastar akan berada pada rasa dan aroma maksimal, setelah didiamkan minimal 24 jam.

  12. 12

    Dari tahun 2017 kalau bikin nastar aku selalu pakai resep ini loh, moms

  13. 13

    Kalau yang ini pakai 150 gram mentega blue triangle + 150 gram margarin palmia royal. Pakai 3 kuning telur tanpa putih telur.

  14. 14

    Cobain resep ananas tart chocolatenya, moms.

  15. 15

    Yang segar, moms. Cobain resep pertama aku di cookpad.

  16. 16
  17. 17
  18. 18

    Selainya, moms

  19. 19

    Abon crispy cracker cookies, moms

  20. 20

    Cobain kue kering lipat lensonya, moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rinna Ramadhayanty Panjaitan
Rinna Ramadhayanty Panjaitan @cloverdandelion17
pada
🍀cloverdandelion17🍀~Just Being My Happy Self~~Golden Batik Apron 2022~Jika Kamu Merasa Tidak Berguna, Ingat Diluar Sana Ada Yang Sangat Bersyukur Bisa Mengenalmu. Tidak Semua Makna Terlihat Dan Terucap."Sebaik-baik manusia adalah yang paling bermanfaat bagi manusia"Semua resep yang aku bagikan disini kupersembahkan untuk anak semata wayangku NADIRA AQILA RIADI. Kubuat dengan penuh ketelitian dan kecermatan. Insha Allah anti gagal.Resep pertama aku di cookpad tanggal 8 Mei 2021: Manisan Kolang Kaling Isi Buah Khas Medan. Terima kasih buat teman² di cookpad yang udah mencooksnap resep aku 🤗🍀Just Being My Happy Self🍀~Batak Toba-Jawa-Aceh Lhokseumawe-Sunda~
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa