Mie kangkung, adalah hidangan Indonesia berupa mie berkuah yang disajikan dengan kangkung, biasanya juga termasuk bakso dan jamur. Hidangan ini adalah hidangan khas Betawi dari Jakarta, Indonesia. Mie telur kuning ini disajikan dalam kuah kental berwarna cokelat yang gurih, dibuat dari kaldu ayam atau kaldu daging sapi, dikentalkan dengan tepung tapioka atau tepung maizena. Kali ini saya coba buat mie kangkung sedikit berbeda dari aslinya. Jika mie kangkung pada umumnya memakai kecap sebagai pewarna hitamnya namun kali ini saya pakai bumbu petis sebagai gantinya. Selain itu saya memang sengaja tanpa memakai tapioka atau maizena karena saya kurang suka kuah yang kental. Meski begitu rasanya tetap nikmat selain itu membuatnyapun sangat mudah dan simpel. Hal lain yang membuat saya senang adalah rasa dari mie kangkung ini mengingatkan saya pada masakan mie petis buatan nenek saat saya masih kecil dulu 😊~ 22th week ~#antiribet #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover

Buatnya pake drama2 karena beberapa kali gagal fokus dengan request suami. Pengen abaikan tapi kepikiran hehehe . Suami request pengen makan tahu mie yang pake kuah trus bumbu petis tauco, akhirnya ngubek2 resep dari internet. Gagal 2x coba lagi buat seperti dia mau dan nyari lagi resep yang mendekati makanan yang waktu kecil dia suka. Pertama kali buat ini dan belum pernah nyoba yang pake kuah kecuali tahu mie bumbu petis udah nyoba sekali... masih agak aneh pertama kalinya karna bukan orang jawa dan gak pernah coba makanan yang ada petisnya, tp berhubung ikut suami tinggal dijawa lidahnya udah terbiasa skrg 😂😂😂.Resep kuah saya modif sedikit. Source Mama feliciaResep bumbu petis tauconya source Anisatur raehanTerimakasih bunda-bunda resepnya 😘😘#PekanRayaMie#PejuangGoldenApron3

Sehat² buat mba Anisa dan klga ya mba 🤗🥰Source : @4nisatur_Raehan#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_Anisatur

Musim hujan telah tiba, kalo malam terasa dingin2 menggoda untuk makan yang hangat2. Yuk buat mie rebus siram... Rasa kalduny nonjok. Yummy

Dulu sebelum pindah rumah sering banget beli martabak mie yg di siram bumbu kuning alias martabak madura alias oyes alias martabak eber eber..tapi setelah pindahan disini cuman jual martabak mie doank..udah gitu rasanya kurang nikmat..akhirnyaa bikinlah

Resep ini mudah bangettttt, tinggal oseng oseng siap disajikan. Anak anak juga suka loh 💖

Awalnya pengen masak yg ada petisnya karna stock dr mertua banyak, nah nemu resep semur ini kok ya enak...tp lupa dulu dpt dr mana 😅 nah dipasangin sm mie bawang yg super endes simple tp pas jd sukaa

Pengen buat mi ayam., Liat kulkas ayamnya habis. Stock sosis ayam dikulkas masih banyak. Cuss, buat mie ala mie ayam pakai sosis 😊😊