Mie Siram Kaldu daging

Vita Anggaraini
Vita Anggaraini @vitaanggraini
sidoarjo

Musim hujan telah tiba, kalo malam terasa dingin2 menggoda untuk makan yang hangat2. Yuk buat mie rebus siram... Rasa kalduny nonjok. Yummy

Mie Siram Kaldu daging

6 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan telah tiba, kalo malam terasa dingin2 menggoda untuk makan yang hangat2. Yuk buat mie rebus siram... Rasa kalduny nonjok. Yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 bungkusMie telur (mie urai warna merah)
  2. 250 grdaging sapi (iris tipis) untuk buat kaldu dan isian
  3. 2 kotaktahu (rebus + potong agak jadi 8/tahu)
  4. 1 ikatsawi hijau
  5. Daun bawang prei
  6. 1 sendok tehminyak sayur
  7. Bumbu halus:
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 sendok tehmerica bubuk
  10. 1 sendok tehgaram
  11. 1 sendok tehgula
  12. Air untuk merebus dan bahan kuah
  13. Margarin untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie urai hingga hampir matang, campur dengan minyak sayur, tiriskan

  2. 2

    Rebus daging yg sdh di fillet tipis hingga empuk dengan air agak banyak. Sisakan kaldunya,sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan margarin hingga halus, masukan sisa kaldu dan tambahkan air secukupnya untuk kuah. Masukan daging fillet, tahu dan sayur. Tambahkan penyedap,garam, gula sesuau selera. Periksa rasa. Terakhir masukan daun bawang prei. Masak hingga mendidih.angkat

  4. 4

    Siapkan mangkuk, masukan mie urai secukup, siram dengan kuah daging yang sudah jadi

  5. 5

    Selamat menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vita Anggaraini
Vita Anggaraini @vitaanggraini
pada
sidoarjo
Tutorial masak juga ready di Youtube yahttps://youtube.com/channel/UCsDcxjgc7wIaJ3qFwGsl76w
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa