Artischocken mit Feta und Pesto aus dem Ofen

Kerstin Dottore-Bungert
Kerstin Dottore-Bungert @Kedobu

Artischocken mit Feta und Pesto aus dem Ofen

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Zutaten

30 min
2 Portionen
  1. 2 DosenArtischocken
  2. 200 gFeta
  3. 1/2 Glasgrünes Pesto (geht auch mit anderen Sorten)
  4. etwasWasser
  5. etwasSahne
  6. 2Knoblauchzehen
  7. Salz, Pfeffer und Gewürze nach Wahl

Cooking Instructions

30 min
  1. 1

    Die Artischocken mit dem gewürfelten Feta und klein geschnittenem Knoblauch in einer Auflaufform mischen und gut würzen.

  2. 2

    Das Pesto mit dem Wasser und der Sahne mischen und über die Artischocken gießen. Die Menge von Wasser und Sahne hängt davon ab, wie man die Soße mag.

  3. 3

    Den Auflauf für 15 min im Backofen überbacken.

  4. 4

    Wir haben Hähnchen dazu gemacht, aber es passt vieles andere dazu.
    Da das Gericht sehr sättigend ist, muss man nicht zwingend etwas dazu machen. Guten Appetit ❤

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