Bubur Ayam Bandung

Sarapan pagi ini anak² minta bubur ayam..
Biasanya bikin Bubur ayam ala Chinese, tapi sekali² berubah haluan 😁
Source : @sucinabbila
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras, dan masak sampai menjadi bubur, biar cepet saya pakai panci presto.. ada tombol utk buat bubur, waktunya 40 menit
Setelah bubur matang, pindahkan ke panci, tambahkan santan instant kara, garam, kaldu jamur, saus tiram, lalu masak di kompor sebentar saja.
- 2
Ungkep ayam / kuah kuning :
Blender semua bumbu, kecuali serai, daun salam dan daun jeruk...
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, tambahkan air, sedikit garam, merica dan kaldu jamur lalu masukkan ayam, lalu ungkep hingga ayam matang dan bumbu meresap..
Waktu masak ayam, ketika menambah air jgn terlalu sedikit, karena nanti untuk kuah bubur juga - 3
Setelah ayam matang, goreng sebentar, lalu suwir-suwir
- 4
Untuk sambal :
Rebus cabe rawit dan bawang putih, tambahkan sedikit garam..
Jika sudah matang, blender cabe dan bawang hingga halus. - 5
Tata bubur dalam mangkok, taburi potongan ayam, kacang, bawang goreng, kerupuk, daun seledri dan daun bawang, dan sambal.
Lalu siram dengan kuah kuning dan jika suka bisa ditambahkan kecap manis. - 6
Bubur Ayam Bandung siap disajikan, Selamat mencoba
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bubur Ayam Bandung Bubur Ayam Bandung
Ditantangin suami buat bikin bubur ayam bandung, atau bubur ayam jakarta. Entahlah, biasanya sy makan beginian di jakarta soalnya 😂 ternyata lebih enak bikin sendiriiii yahhh. Seneng deh. Sila dicoba buibu! Suci Nabbila -
Bubur Ayam Bandung Bubur Ayam Bandung
Mendadak bikin bubur ayam karna suami mendadak "gusi bengkak" wkwk takut kalo bikin nasi gak kemakan karna yang tukang habisin nasi dirumah kan doi 😂Baru sekali bikin bubur ayam bandung yang pakai kuah khas gini , biasanya beli di abang abang di alun alun tiap minggu pagi sebelum ada Pandemi ini :)Bikin dadakan tapi cukup mengobati rasa rindu makan buryam bandung , udah lama tidakkkkk... Tak percaya tenyata aku rajin juga bikin beginian🤓Source : Sri Nabila#PejuangGoldenApron3#AksiDutaRecookMartapura#AksiDutaRecookBanjarmasin Arifia -
Bubur Ayam Bandung Bubur Ayam Bandung
Tayangin yg didraf lagi ya 🙏🏻🤗Kemarin itu bikin karena anak lagi doyan"nya makan bubur ayam bandung, tiap sore pasti beli kepaman" yg jualan lewat muka rumah.Rasanya enak gurih nya pas.Jadi saya inisiatif kenapa gak coba bikin sendiri aja dirumah siapa tau enak dan berhasil bikin anak suka.Cus lah saya buka cp dan ketemu resepnya mba suci nabbila dan saya coba masak. Alhamdulillah anak saya suka, dan ini versi lengkap utk saya. Utk anak saya polosan cuma pakai suiran ayam dan irisan telur+kuahnya.Source : Suci NabbilaDg modifikasi#cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#MasakItuSaya Dapur ala mama jasmine -
Bubur Ayam Bandung Bubur Ayam Bandung
Masih #dirumahAja kali ini saya tiba2 pengen bikin bubur ayam, kebetulan ada sisa ayam di kulkas.Jujur saya bukan penyuka bubur nasi, geli aja klo makan bubur nasi😅 tapiiii setelah makan bikinan sendiri jadi suka😄 suami juga bilang enak buburnya, ahhh senangnyaaa😍😘Step2 tdk sempat terfoto krn lg ribet bgt😑Resep by : Suci Nabbila Cut Aldila T.Is -
Bubur Ayam Bandung (No Msg) Bubur Ayam Bandung (No Msg)
Suami sukaa banget sama bubur ayam. Jadi memutuskan untuk coba2 bikin bubur ayam. Ntaaaps.. 👍👍👍Nyontek resepnya mba Suci tpi disesuaikan. Saya ga suka pake penyedap jadi ditambahkan sedikit gula biar gurih, mantap.. lulu rofiatu -
Bubur Ayam Bandung Bubur Ayam Bandung
Bingung mau buat yg asin atau yg manis, semua dikembalikan ke selera anak2.Suara terbanyak adalah bubur yg asin, jadi buat bubur ayam aja yg simpel.Kali ini buat bubur ayam Bandung dg resep dari mba @dapurmamagembul , enak yummy gurih... anak dan suami senang semua..... 🤗 Alhamdulillah ludes..#RayakandenganBubur#BuburAlaWongKito#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#menusarapan andarani -
Bubur Ayam Bandung Bubur Ayam Bandung
Beberapa waktu lalu.. Suami habis sakit, dia request sarapan bubur.. Alhamdulillah bahan2 di rumah lengkap 🤗Saya menggunakan beras Banjar jadi takaran airnya lebih banyakSource : @dapurmamagembulMinggu ke-7 ~#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#Cookpadcommunity_Kalsel Munawarah -
Bubur Ayam Bandung Bubur Ayam Bandung
Assalamu'aikumPagii , met Hari Raya Idul Adha.Temen2 udah masak buat idul adha?Hari ini perdagingan libur dulu, pengen yang lunak2 aja. Cari2 resep di CP nemu bubur Ayam Bandung, dan menurutku ini pas banget , pas sama selera kami sekeluarga.Source : @dapurmamagembul#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos anif agustina -
Bubur ayam bandung ricecooker Bubur ayam bandung ricecooker
Kangen bubur ayam dibandung akhirnya nemu resep ibu suci nabilla. Alhamdulillah suami dan anak suka. Okti -
Bubur ayam Bandung Bubur ayam Bandung
Kangen sama menu sarapan pagi ini. Buka cookpad dan ketemu resep dari Teh Suci Nabila, langsung eksekusi. Hehehe Dapoer Lily -
Bubur Ayam Bandung Bubur Ayam Bandung
Minggu ini buat Bubur Ayam Bandung tapi ada yang kurang pelengkapnya yaitu Cakwe Untuk lihat resep lengkapnya di mbak @anif_296818 . Sekalian untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yang kali ini jatuh pada mbak @anif_296818 .Sumber resep : @anif_296818#GenkPejuangDapur#GenPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Anif#CookpadCommuniy_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#BuburAlaWongKito#RayakanDenganBubur Wati Wartini -
Bubur Ayam Bandung Bubur Ayam Bandung
Source : Suci NabbilaRequestnya anak lanang yang lagi batuk. Aslinya sih ketagihan makan bubur 😂 Kali ini saya bikin buburnya pakai magic com, menghindari kena letupan lagi hihi...Ada beberapa bumbu yang saya ubah mengikuti stok yang ada dirumah 😊Note : karena pakai fiber creme, hasil akhir buburnya ga berwarna putih ya...#minggu10#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen
Komentar (2)