به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۵ دقیقه
۳ نفر
  1. قارچ به دلخواه ولی من 14 عدد درست کردم
  2. پنیر خامه ای بستگی به تعداد قارچ داره ولی برای 14 قارچ 200 گرم
  3. پودر سیر به دلخواه
  4. نمک و فلفل به دلخواه
  5. آرد، آرد سوخاری به میزان لازم
  6. 1 عددتخم مرغ

مراحل تهیه

۱۵ دقیقه
  1. 1

    نکته طلایی: به هیچ عنوان قارچ نباید شسته شود چون قارچ بافت اسفنجی داره آب به خودش میکشه و موقع سرخ کردن آب میندازه و داخل قارچ سوخاری بسیار آبکی بد طعم میشود

  2. 2

    انتهای قارچ را جدا میکنیم(با چاقو نبرید یه خورده انتهای قارچ رو به چپ و راست فشار دهید به راحتی کنده میشود)، قارچ را پوست میکنیم، برای این کار به آرامی با چاقو تیز از انتها میتوانید پوست قارچ را به سمت بالا جدا کنید

  3. 3

    پنیر خامه ای، پودر سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط میکنیم و با قاشق چای خوری داخل قارچ را پر میکنیم

  4. 4

    قارچ را داخل آرد سفید غلطانده سپس داخل تخم مرغ غلطانده سپس داخل آرد سوخاری غلطانده و سپس داخل روغن سرخ میکنیم. این قارچ بسیار لذیذ و خوشمزه اس. نوش جان

  5. 5

    عکس ریحان های تازه امم که داخل گلدون کاشته ام هم گذاشتم.😘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
شورانگیز
شورانگیز @cook_27467811
در

نظرات (2)

دستورهای مشابه