Gyömbéres Rebarbara jam
Monic11 @katicabogar
Gyömbéres Rebarbara jam
Elkészítés
- 1
A rebarbarát megtisztítom, kimérem, külső vékony héját lehúzom és 1, 5-2 cm-es darabokra felvágom. A többi hozzávalókat is kimérem.
- 2
A rebarbarát a cukorhoz adom, meglocsolom a citromlével és az egészet összekeverem. Hozzáadom a gyömbért és alaposan elkeverem. Fóliával letakarom és 2 óra hosszat állni hagyom.
- 3
Amikor a cukor felolvadt, a keverőtál tartalmát átöntöm egy nagyobb fazékba. Közepes-alacsony hőfokon elkezdem főzni hogy a cukor feloldódjon. Amint a cukor feloldódott, felforralom a keveréket és főzöm, amíg be nem sűrűsödik. Majd sterilizált üvegbe öntöm. Száraz, hűvös helyen tárolom.
Minden otthon lelke a konyha, és minden konyha lelke a jó étel.Ezért sütni, főzni csak szívvel -lélekkel érdemes! 💜
Olvass tovább Hasonló receptek
-
-
Gyömbéres rebarbara leves Gyömbéres rebarbara leves
Annyi rendi kolléganőm van, hogy csuda..tegnap kaptam egy nagy szatyor rebarbarát..imádom, imádom a rebarbarát..meg a kolléganőmet is. Este gyorsan főztem is belőle egy isteni krémlevest, alig tudtam kivárni, hogy kihűljön, mert ez bizony még melegen is nagggyon finooom! #2019
-
-
-
Rebarbara dzsem almával Rebarbara dzsem almával
Kaptam kb 1 kg-nyi rebarbarát, s mar csak édes alma kellett hozzá, hogy néhány üveg dzsem készüljön belőle. Általában linzerek, boszorkány pogácsa, stb töltésére használjuk. Szokásostól eltérő színe, kellemes aromája miatt igen közkedvelt.
-
Rebarbara kompót Rebarbara kompót
Amíg tart a rebarbara szezon, jó néhányszor elkészítem ezt a finom zöldséget, most kompótnak. Nagyon szeretjük sült húsok mellé.
-
Rebarbara szósz 💫 Rebarbara szósz 💫
Nagyon finom, pikáns mártás lehet készíteni a rebarbarából, mindenféle sült húsok pompás kísérője lehet.Az édes áfonya remekül passzol a savanykás rebarbarához...😋
-
Eper-rebarbara lekvár Eper-rebarbara lekvár
Szeretem a lekvárokat. :) Az eper rebarbarával fenséges páros. :)
-
Rebarbara chutney Rebarbara chutney
Ízletes hús kísérő a jellegtelen, savanyú levélszárból, kreatívan fűszerezve. Bármit tehetsz hozzá, csak legyen egyszerre édes, savanykás és fűszeres. Mint az élet...😃.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15015438
Szöveges kommentek