Galletas sin mantequilla
cocinando.con.igna @cocinandoconigna
Estas galletas sin mantequilla son excelentes, además son más saludables y menos pesadas para la guatita! :)
Galletas sin mantequilla
Estas galletas sin mantequilla son excelentes, además son más saludables y menos pesadas para la guatita! :)
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclamos el aceite, el azúcar, el huevo y la yema, la ralladura de limón y la pizca de sal. Mezclamos con un tenedor hasta que esté todo unido.
- 2
Tamizamos la harina con los polvos y vamos incorporando al bowl, mezclando hasta que se empieza a formar la masa.
- 3
Cuando no podemos ya mezclar más con el tenedor, amasamos a mano, la masa no se tiene que pegar a las manos. Si hace falta pueden echar un poquito más de harina
- 4
Con un uslero extendemos la masa, cortamos las galletas con un cortador, un vaso, o incluso hacemos bolitas y las aplastamos un poquito
- 5
Ponemos las galletas en una bandeja de horno enmantequillada, un poco separadas entre sí, y horneamos a 180°C por 10-12 minutos, hasta que los bordes comienzan a dorarse
- 6
Sacamos del horno, esperamos que se enfríen y disfrutamos!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cocinando.con.igna le encantará ver cómo quedó.
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Holaaaa, soy Ignacia y tengo 14 años, me encanta cocinar y disfrutar de todo!! Espero que puedan seguirme y cocinar mis recetas!En instagram como: @cocinando.con.igna
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