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Ingredientes

1 h
10 raciones
  1. 250 mililitrosagua
  2. 200 gramosharina
  3. 150 gramosmantequilla
  4. 5huevos
  5. 10frambuesas
  6. 50 gramosazúcar

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Llevamos a ebullición el agua junto con la mantequilla.

  2. 2

    Agregamos la harina cernida de golpe y mezclamos.

  3. 3

    Agregamos los huevos uno por uno y mezclamos.

  4. 4

    Con ayuda de una manga hacemos con la masa formas de profiterol y llevamos al horno por 30 minutos aproximadamente.

  5. 5

    En un sartén derretimos azúcar y obtenemos nuestro caramelo para pegar nuestra torre.

  6. 6

    Por encima de la torre dejamos caer caramelo y decoramos con las frambuesas.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Jonas Rojas
Jonas Rojas @Jonas_rl1396
Oaxaca De Juárez
Alumno de TUS en Gastronomía UTVCO👨‍🍳
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Comentarios

Hugo Cantón
Hugo Cantón @cook_26220762
Muy bien tú masa en verdad ahora tenemos que concentrarnos en el armado

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