Semur Jengkol

Ummay Kitchen
Ummay Kitchen @ummay_kitchen
Tangerang

Rasanyaaa mantaaappp

#PejuangGoldenApron3

Semur Jengkol

4 orang berencana membuat resep ini

Rasanyaaa mantaaappp

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol (Rebus hingga empuk)
  2. 2 btgserai
  3. 2 lbrdaun salam
  4. lengkuas
  5. Secukupnyagula merah, gula putih, kaldu bubuk, kecap
  6. Bumbu halus:
  7. 2 sdmketumbar
  8. 1 sdtmerica
  9. 12 siungbawang merah
  10. 6 siungbawang putih
  11. 4 btrkemiri
  12. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu hingga halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan salam serai lengkuas. Masak hingga matang dan tanak.

  3. 3

    Tambahkan air, masukkan gula merah, gula putih, kaldu bubuk, kecap, lalu jengkolnya. Biarkan air menyusut dan berikan garam sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummay Kitchen
Ummay Kitchen @ummay_kitchen
pada
Tangerang
Love is cooking!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa