Muffins de manzana 🍎y canela🟤

En un bowl agregar la mantequilla y acremar con la batidora.

Añadir el azúcar mascabado y batir todo hasta integrar los ingredientes.

En un recipiente integrar todos los polvos secos, como las harina, la sal, levadura y la canela.
Revolver hasta integrar todo.

En la mezcla vamos intercalar los secos con lo líquido, es decir colocar un poco de los polvos secos, batir hasta que se integre y añadir un poco de leche, así hasta terminar todo, deberá acabar en secos.

Pelar y cortar las manzanas en brunoise.

Colocar las manzanas cortadas a la mezcla y juntarlo todo.
Esta mezclar deberá estar espesa y caer en bloque.

Colocar los capacillos en el molde de muffins y rellenarlo con una cuchara 3/4 partes de su capacidad.(Puedes pintar con colorante en gel la mezcla🤗)

Decorar con crema batida y figuras de fondat.
Listo para disfrutar con la familia.