墨西哥捲餅

Name: 墨西哥捲餅
Yield: 1人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 墨西哥餅皮 1 張; 生菜 適量; 豬肉片 2 片; 雞蛋 1 顆

Joy的小廚房料理 @Joy_smallkitchen

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墨西哥捲餅

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預備食材

10分鐘

1人份

墨西哥餅皮 1 張
生菜適量
豬肉片 2 片
雞蛋 1 顆

料理步驟

10分鐘

1

先熱鍋，將餅皮兩面加熱。
2

原鍋熱鍋熱油，將豬排肉煎熟（如果用即時雞胸肉，就不用加熱了，更省時）。雞蛋打散，原鍋煎蛋，將蛋皮小心捲起做蛋捲。
3

將生菜，煎好的豬肉片，雞蛋捲依序放上捲餅皮，小心捲起，捲好捲緊，對半切，完成！

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發布於 2021年05月16日 13:39

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