Opor Ayam Kampung JTT

Tiap kali mau masak menu baru, saya slalu nyari resepnya mbak Endang JTT..
Jujur, pengalaman memasak saya minim sekali 😂 blog nya JTT ini sangat sangat sangat detail dan membantu bagi pemula spt saya..
Ini link aslinya yaaa :
http://www.justtryandtaste.com/2019/05/resep-opor-ayam-putih-jtt.html?m=1
Opor Ayam Kampung JTT
Tiap kali mau masak menu baru, saya slalu nyari resepnya mbak Endang JTT..
Jujur, pengalaman memasak saya minim sekali 😂 blog nya JTT ini sangat sangat sangat detail dan membantu bagi pemula spt saya..
Ini link aslinya yaaa :
http://www.justtryandtaste.com/2019/05/resep-opor-ayam-putih-jtt.html?m=1
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu
- 2
Iris tipis 3 siung bawang merah, tumis dengan sedikit minyak hingga wangi, lalu masukkan bumbu halus.. tumis sampai matang.. Tambahkan kayu manis, kapulaga, kembang lawang, cengkeh, daun salam, daun jeruk purut dan lengkuas. Aduk dan tumis hingga rempah layu.
- 3
Masukkan ayam, aduk hingga rata. Masak hingga ayam berubah pucat warnanya (tidak pink lagi). Masukkan air, masak hingga ayam matang dan lunak. Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Kecilkan api, masak sambil sesekali diaduk hingga santan matang dan harum. Cicipi rasanya, sesuaikan asinnya. Taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan.
Resep Serupa
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Di Jogja sudah 4 tahun lebih, baru tahu kalau ada paket rempah-rempah untuk masakan rendang, opor, rawon, tongseng, dan soto. Isinya apa? Lengkap. Mulai dari ketumbar, merica, kayu manis, jintan, dan kapulaga. Harganya pun ekonomis, cukup Rp 500 saja. Daripada beli masing-masing bumbu pawon, tentu saya lebih memilih paketan ini. Sangat praktis. 1 sachet untuk 1 masakan. 🤩😁 Tinggal tambah bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri. tikadyota -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Ada yang mau datang nanti malam, seseorang yang istimewa 😍, minta dibuatkan Opor Ayam,tapi ayamnya dimasak utuh tanpa dipotong 😁😁 Titriwahyu -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
#mingguke47AssalamualaikumPermisi..🐓🐓🐓 Opor ayamnya bunda mau lewat dulu..Hehhee...met makan siang sodara-sodarakuh..😘😘😘 Happy Weekend 🙌🙌🙌...#BerburuCelemekEmas#Revolusi2019 Nia Syifa -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Sudah lama banget tidak makan opor ayam kampung, karena masaknya lama dan mencari ayam kampung yang fresh sulit. Kemarin dapat info dari tetangga kalau ada yang jual ayam kampung free range. Langsung deh pesan 1 ekor untuk dimasak opor.Saya recook resep Mama Al.Bumbunya mudah dicari, simple, buat pemula seperti saya sangat membantu untuk mempraktekannya.Walaupun bumbunya simple, rasa opor ayamnya enak banget, gurihnya kebangetan😋.Terima kasih Mama Al, resepnya mantul👍.Oiya, ayam kampung saya presto sekitar 30 menit, supaya lebih lunak.Source: Mama AL (Putri Rahayu)#PejuangGoldenApron3 Erlina -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Sumber: Blog Diah Didi( https://bit.ly/2MgJOfo )Opor ayam, makanan klasik khas Indonesia ini mayoritas pasti ada ketika Lebaran telah tiba... Paling afdol makan opor ayam memang didampingi lontong/ketupat dan sambal goreng kentang/ati ampela... Saya memakai ayam kampung supaya lebih gurih dan menambah cita rasa opor itu sendiri, karena opor ayam yang saya kenal dari kecil juga pasti memakai ayam kampung... Saya memang jarang sekali masak opor ayam, sampai-sampai belum pernah menerbitkan menu ini di akun cookpad saya... Tetapi bagi saya dan suami yang lahir di Jawa Tengah dan keturunan orangtua Jawa Tengah juga, opor ayam begitu kental menemani perjalanan hidup kami...#Tak lupa saya dan keluarga mengucapkan, "Selamat Hari Raya Idul Fitri - Mohon Maaf Lahir & Batin." 🙏🏻#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#AhlinyaAyam#HidanganAyamLebaran Dewi Ratnasari -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Source: THVMusim penghujan membuat daun² pisang lebar dan halus, bawaannya pengen bikin lontong 😁Setelah punya lontong, jadi pengen bikin teman buat makan si lontong biar maknyus, jadilah opor ayam kampung. Duh, serasa lebaran 😍😘#PejuangGoldenApron2#MingguKe19 Yulita Latip -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Source: Eliza Mahyawi (dengan beberapa modifikasi)Opor ayam merupakan sajian khas lebaran yang biasa tersedia di rumah. Klop ditemani sambal goreng dan kerupuk udang. Bisa disantap bersama nasi, lontong, maupun ketupat.#KualiEmak#BarapiManjuhu#RinjingUmay#KampoengRamadhan#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Kalteng#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran Ikasoerya -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Lagi puasa pengen bikin opor ayam, dan Alhamdulillah nemu resep yg pas dan enak. Ini agak saya modifikasi sedikit dari resep aslinya. Dhian Rahma -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Jangan ngaku #AhlinyaAyam kalo belum bikin opor ayam. Ini menu yang Indonesia banget ya paders karena rempah yang digunakan. Biasa kalo dirumahku, opor ayam pas lebaran tuh menu wajib ada karena babe suka banget. Disandingkan dengan ketupat atau lontong wah cocok. Siapa tau paders mau buat juga pas lebaran nanti. Semoga menginspirasi.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadcommunity_Samarinda Miss Nora -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Lagi rindu suasana lebaran. Bikinlah opor untuk makan sekeluarga. Indri -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Selalu menu opor ayam kampung terhidang ketika hari raya biasa disajikan dengan lontong,ketupat ataupun nasi ,biasa opor berwarna putih ya mom's tapi saya syuukaa yang ditambah kunyit jadi kuning ceria...kali ini saya recook dari resep mbak @Fitri Sasmaya sedikit ada perubahan saya tambah telur jadi bumbu juga menyesuaikan.#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#KualiEmak#KampoengRamadhan#KualiEmak_Yogyakarta Dapur Syafa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar