Medialunas de manteca 😍

aldana alegre
aldana alegre @alduu022

Hola espero les sirva la receta cual quier duda me dejan un comentario con gusto les explico 🤗😍
Disfruten esas ricas medialunas
Recuerden comentar las fotos de sus medialunas ❣

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Ingredientes

24 medialunas
  1. 1 kgharina 000
  2. 200 gazúcar
  3. 200 gmanteca
  4. 50 glevadura
  5. 1 tazaagua
  6. 200 mlleche tibia
  7. 1huevo
  8. Esencia de vainilla a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos la levadura en una taza con agua tibia le agregamos 1 cucharada de harina opcional 1 de azúcar

  2. 2

    Realizar manteca pomada con el azúcar hasta que quede como una pasta agregar 1 huevo y la esencia de vainilla nuevamente mezclamos hasta que quede como en la 2da foto

  3. 3

    Agregamos la leche sumando la levadura mezclamos todo junto nuevamente agregamos de a poco la harina seguimos mezclando hasta que se una todo, quede una masa suave
    Dejamos reposar 45 minutos..

  4. 4

    Estiramos la masa recomiendo en forma rectangular o cuadrada para que les sea más fácil, cortamos en triángulos, luego los enrollamos sosteniendo la punta del triángulo
    Dejamos leudar en una placa 30 minutos
    Para darle color podés pintar las medialunas con 1 huevo y azúcar

  5. 5

    Una vez dejado elevar lo colocamos en el horno si tienen medidor que este aproxi. 160 grados dejarlo por 35 o 40 minutos dependiendo el horno

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aldana alegre
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