Gulai Daun Kale

Wistara 👩🏻‍🍳
Wistara 👩🏻‍🍳 @wistara
Banyuwangi, Jawa Timur

Kmrin panen kale scarlet / Kale ungu keriting dan nyoba bikin gulai daun kale😍

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grdaun kale
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 buahbawang merah
  4. 1 buahcabe merah besar
  5. 5 buahcabe rawit / sesuai selera
  6. 1 ruaslaos, geprek
  7. 1/2 sdtkunyit bubuk
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 bungkussantan kara instan
  11. Secukupnyagaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daun kale, buang batangnya. Rebus hingga setengah matang. Angkat, buang airnya dan iris tipis, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan laos. Tumis hingga wangi, masukkan daun kale, aduk rata. Tambahkan air secukupnya. setelah mendidih masukkan santan kara, aduk2 terus agar santan tidak pecah. Beri garam dan penyedap rasa. Masak hingga matang. Koreksi rasa dan Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wistara 👩🏻‍🍳
pada
Banyuwangi, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa