Budín de banana

Camila P
Camila P @camii_P2003
Ayacucho, Buenos Aires

Habíamos comprado bananas en casa, y había sobrado una, y como no se estaba comiendo decidí hacerla budín jaja

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Ingredientes

  1. 200 grharina 0000
  2. 200 grharina leudante
  3. 1 cucharadapolvo Royal
  4. 150 grazúcar
  5. 2 cucharascolmadas de aceite de girasol
  6. 1huevo XL
  7. 1banana mediana
  8. 1 cucharadaesencia de vainilla
  9. 250 mlagua tibia

Paso a paso

  1. 1

    En un bol poner el huevo, la esencia de vainilla, el azúcar y el aceite y mezclar hasta integrar bien.

  2. 2

    Luego agregar el polvo Royal, las harinas de a poco e ir vertiendo el agua también de a poco. Intercalando con las harinas (agua, harina, Agua, y así sucesivamente)

  3. 3

    Con un tenedor pisar la banana y ponerla en la mezcla, y revolver hasta integrar todo muy bien

  4. 4

    Precalentar el horno a 180° por 10 minutos.
    Y en una budinera enharinada poner la mezcla y llevarla al horno a la misma temperatura por 25-30 minutos (depende de cada horno)

  5. 5

    Pínchalo con un cuchillo en el centro, si sale seco está listo, sino, déjalo unos 5 minutos más

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Camila P
Camila P @camii_P2003
Ayacucho, Buenos Aires
Mi pasión por la cocina comenzó en la cuarentena. Tengo 19 añosLa pasión por la cocina comenzó en la adolescencia, y como se sabe, es una etapa muy difícil. Cuando comenzó el encierro se volvió aún más difícil, no sabía que hacer, entonces, comenzé a cocinar y era un pasatiempo hermoso😍Hoy gracias a está aplicación cocino de todo. Platos típicos de otros países, comidas de este país, postres, muchas cosas ...Gracias a Dios que puso este don de cocina en mí...Mi mamá quedó sorprendida por todo lo que estoy cocinando, eso me llena de alegría, ya que ella es mi cocinera favorita (hace unos alfajores de maicena incomparables) y aprendí a hacer algunas cosas que ella cocina, no necesariamente porque me enseñó, si no porque la observaba mientras lo hacía.Es algo hermoso que gracias a Dios puedo hacer, cocinar, amasar, rellenar, decorar, y sobre todo saborear muchas comidas que son exquisitas... Me hace feliz 😊La cocina se había vuelto una escapatoria al encierro, a la cuarentena, y hoy en día es mi pasión ... Amo cocinar...
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