Torta de mandarina y zanahoria

Romina Romero Paz
Romina Romero Paz @cook_6125

En casa no consumimos lácteos, porque mi hija más pequeña es alérgica a la proteína de la leche. Acá les dejo esta receta súper fácil, Rica y nutritiva..
#aplv #bizcochuelo

Torta de mandarina y zanahoria

En casa no consumimos lácteos, porque mi hija más pequeña es alérgica a la proteína de la leche. Acá les dejo esta receta súper fácil, Rica y nutritiva..
#aplv #bizcochuelo

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Ingredientes

1.30 hs
10 porciones
  1. 1 tazazanahoria rallada
  2. 1mandarina o naranja
  3. 3huevos
  4. 1/2 tazaaceite (o menos)
  5. 2 tazasazúcar
  6. 2 tazasharina leudante

Paso a paso

1.30 hs
  1. 1

    Ponemos a licuar la zanahoria rallada (o cortada chiquita), la mandarina cortada con cáscara (solo le sacamos las semillas y lo blanco que tiene adentro), los huevos y el aceite.
    Licuar bien, hasta que no queden grumos

  2. 2

    Pone la preparación de la licuadora en un bowl y agrégale el azúcar, batimos hasta incorporar

  3. 3

    Incorporar harina, batir hasta que no queden grumos

  4. 4

    Lleva la preparación al horno precalentado, cocinas a fuego medio por 45 minutos. El molde tiene que estar enmantecado y enharinado. Si tenés un molde savarin (con el circulito en el medio) mejor, porque se cocina más uniforme. A disfrutar!!!!

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Romina Romero Paz
Romina Romero Paz @cook_6125

Comentarios (4)

yesica reyes
yesica reyes @cook_31416046
Hola mi bebé esta por cumplir 1 año y voy a hacerle esta torta ya que es alergica a la proteina de leche de vaca gracias por la receta vere como me sale ❤🙌

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