Dimsum mentai

Febrianty Ika P
Febrianty Ika P @pinput1976
Tangerang

Karena bosan dg masakan santan selama lebaran, trs lihat2 resep dimsum di youtube dari bahan kulit sampai isinya, dan kebetulan di rmh semua bahannya tersedia...cuss eksekusi dech😉

Utk resep kulitnya aku buat terpisah ya😉

Dimsum mentai

Karena bosan dg masakan santan selama lebaran, trs lihat2 resep dimsum di youtube dari bahan kulit sampai isinya, dan kebetulan di rmh semua bahannya tersedia...cuss eksekusi dech😉

Utk resep kulitnya aku buat terpisah ya😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-/+ 50 pcs
  1. 500 grfillet ayam
  2. 2 butirputih telur
  3. 4 buahlabu siam kecil, parut
  4. 2 sdmminyak wijen
  5. 2 sdmsaos tiram
  6. secukupnyaKaldu jamur
  7. 6 sdmtepung sagu/tapioka
  8. /+ 50 lembar kulit gyoza
  9. Parutan wortel utk toping dimsum
  10. Secukupnyamayonaise
  11. Secukupnyasaos tomat dan sambal
  12. Potongannori utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Chopper fillet ayam, jgn terlalu halus agar msh terasa tekstur ayamnya.

  2. 2

    Campurkan semua ayam, saos tiram, minyak wijen, putih telur dan kaldu bubuk, aduk rata.

    Tambahkan parutan labu siam dan tepung sagu, aduk sampai semua bahan tercampur rata.

  3. 3

    Ambil kulit gyoza, isi dengan satu sendok adonan dimsum

  4. 4

    Lipat bagian pinggirnya, atau bisa jg lipat dg berbagai model dimsum, sesuai selera lalu beri toping parutan wortel di atasnya

  5. 5

    Kukus selama 15 menit, jgn lupa utk membaluri permukaan kukusan dg minyak agar tidak lengket

  6. 6

    Susun 6-8 pcs dimsum di atas piring, lalu beri mayonaise, saos tomat dan saos sambal di atasnya, taburi dg potongan nori...dimsum siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febrianty Ika P
Febrianty Ika P @pinput1976
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa