Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 250 gramcecek sapi
  2. 1 papantempe (uk sedang)
  3. 4bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 1cabe hijau besar (optional)
  6. 1cabe merah besar
  7. 2cabe rawit (atau sesuai selera)
  8. 1 ruaslengkuas (geprek)
  9. Secukupnyasaus tiram
  10. Secukupnyakecap manis
  11. Secukupnyagula, garam, lada bubuk

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih tempe dan cecek. Potong2 persegi/sesuai selera.

  2. 2

    Rebus cecek hingga empuk. Goreng tempe setengah matang. Selagi merebus, iris2 bamer, baput, dan cabe.

  3. 3

    Setelah cecek empuk dan tempe setengah matang, lalu tiriskan.

  4. 4

    Tumis irisan bawang, cabe, lengkuas hingga harum. Masukkan cecek dan tempe. Aduk2 hingga merata menggunakan api sedang.

  5. 5

    Masukkan secukupnya air, tambahkan kecap, saus tiram, gula, garam, dan lada bubuk. Aduk2 sampai bumbu meresap dan air agak menyusut. Koreksi rasa, lalu hidangkan.😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Naumi Farisa
Naumi Farisa @naumifarisa
Sesuai selera aja bund di cek aja nnti mau agak krenyes2 atau lembek banget

Ditulis oleh

Naumi Farisa
Naumi Farisa @naumifarisa
pada
Malang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya