🍗🍗 Opor Kuning Lebaran 🍗🍗

Shelya Regina
Shelya Regina @shelyaregina
Kota Kinabalu - Malaysia, Cimahi - Jawa Barat

Lebaran udah hampir seminggu yg lalu yaaaa..etapiii biar ga lupa sama resepnya, harus dicatet dulu disini 😁😁😁
Biar pun ga mudik, tetep harus kerasa dong lebarannya 🥰🥰
#PejuangGoldenApron3
#PejuangGoldenApronSeason3
#JadiPejuangGoldenApron3Lagi_3

🍗🍗 Opor Kuning Lebaran 🍗🍗

12 orang berencana membuat resep ini

Lebaran udah hampir seminggu yg lalu yaaaa..etapiii biar ga lupa sama resepnya, harus dicatet dulu disini 😁😁😁
Biar pun ga mudik, tetep harus kerasa dong lebarannya 🥰🥰
#PejuangGoldenApron3
#PejuangGoldenApronSeason3
#JadiPejuangGoldenApron3Lagi_3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam fillet (potong sesuai selera)
  2. 1 batangserai
  3. 3 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula pasir
  7. Secukupnyapenyedap
  8. Secukupnyaair (saya pakai 1,5 liter)
  9. 200 grsantan instan
  10. Bahan pelengkap
  11. 4tahu putih
  12. 5telur ayam (direbus)
  13. Secukupnyabawang goreng
  14. Bumbu halus
  15. 2 butirkemiri
  16. 2 siungbawang putih
  17. 2 siungbawang merah
  18. 1 sdtketumbar
  19. 1 ruaskelingking kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih telur, rebus telur selama kurleb 12-15 menit. Kalau sudah matang dibuang air panasnya dan tukar dengan air dingin..rendam sebentar, lalu kupas kulitnya, sisihkan. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Rebus sampai matang, buang air rebusan pertama, sisihkan ayamnya. Cuci bersih tahu, potong sesuai selera (saya potong bagi 4)

  2. 2

    Kupas dan cuci bersih bahan yg perlu dihaluskan, lalu blender sampai halus. Tumis bumbu halus sampai harum.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya, masukkan ayam, telur dan tahu yg sudah disiapkan. Sebelumnya, tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk. Tambahkan juga garam, gula dan penyedap

  4. 4

    Tambahkan santan, aduk2 sampai matang. Koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan selagi hangat dengan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shelya Regina
Shelya Regina @shelyaregina
pada
Kota Kinabalu - Malaysia, Cimahi - Jawa Barat
Saya gak pinter masak, cuma pengen bisa bikin makanan enak aja 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa