Cheesecake 💜

Alinne Tapia
Alinne Tapia @e_nnila

Mi postre favorito por el sabor y por la receta tan fácil y adaptable para el bolsillo 🥳

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Ingredientes

  1. Relleno
  2. 1 barraqueso crema tipo Philadelphia
  3. 1 tarroleche condensada
  4. Fruta de tu gusto (yo usé arándanos y frutillas que tenía)
  5. 1 cajitaCrema de leche
  6. Masa
  7. 2 paquetesgalletas (vino, limón, mantequilla, María)
  8. 3 cucharadasaproximadamente Mantequilla o margarina
  9. Decoración opcional 🫐🌱
  10. Hojasmenta
  11. Ralladura de limón
  12. Galleta molida si te queda
  13. Fruta si te queda

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar te recomiendo tener todos los ingredientes a temperatura ambiente ya que esto facilitará la mezcla y por ende el tiempo que te demores... yo lo hice así y me demoré menos de media hora 🥰

  2. 2

    Para el relleno simplemente mezclé el queso crema y el tarro de leche condensada, no lo use todo, es al ojo y según tú dulzor. Mezcla hasta que sea homogéneo y no tenga grumos. Cuando esté lista si quieres agrega trozos de fruta. Yo le puse arándanos.

  3. 3

    Para la masa muele las galletas, yo usé como paquete y medio de esas de mantequilla, pero uso de las que tenga. Luego en el microondas puse en una taza como 3 cucharadas de margarina (no tenía mantequilla) y la amasé en la misma fuente para darle forma y listo.

  4. 4

    Luego solo tienes que vaciar el relleno en la fuente con la masita y decorar, para esto yo piqué unas frutillas que me quedaban, le puse más arándanos y ralladura de limón. Le puse papel film y al refri toda la noche 😴

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alinne Tapia
Alinne Tapia @e_nnila

Comentarios (3)

Francisca Gonzalez
Francisca Gonzalez @cook_29513188
Hola!! Y la crema de leche? Se mezcla con el queso crema y la leche condenzada?

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