Orem Tempe Tahu

dhanie hidayat
dhanie hidayat @usregcook_12144896
Riverside Malang

Masakan sederhana yang murah meriah dan tentunya enak untuk dihidangkan. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget.

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1 papantempe dan
  2. 1 kotak tahu putih, potong sesuai selera
  3. 3 siungbawang putih,
  4. 4 siung bawang merah,
  5. 1 ruas kencur,
  6. 3 butir kemiri,
  7. 1 sdt ketumbar dan
  8. 1 ruas kunyit
  9. 2 buahcabe merah besar dan
  10. 2 buahcabe hijau besar, iris tipis
  11. 3 lembardaun jeruk purut,
  12. 1 cm lengkuas geprek dan
  13. 1 buah serai geprek
  14. secukupnyaSantan,
  15. Air,
  16. Gula Pasir,
  17. Garam dan
  18. Kaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng tahu terlebih dahulu, sisihkan.
    Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, kemiri, ketumbar dan kunyit. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan daun jeruk, serai dan lengkuas. Aduk rata

  2. 2

    Setelah itu tambahkan air secukupnya, garam, gula dan kaldu bubuk biarkan mendidih.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya, garam, gula dan kaldu bubuk biarkan mendidih. Kemudian masukkan tahu tempe dan santan, biarkan sampai matang.

  4. 4

    Masukkan tahu tempe dan santan, biarkan sampai matang.

  5. 5

    Terakhir masukkan cabe merah dan cahe ijo, aduk. Angkat dan sajikan.

  6. 6

    Terakhir masukkan cabe hijau, cabe merah dan santan, biarkan sampai matang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dhanie hidayat
dhanie hidayat @usregcook_12144896
pada
Riverside Malang

Komentar

Resep Serupa