Hakka Samcan Goreng Kriuk

Nah ini salah satu menu semalam jugaa, lumur" bumbu, marinasi stgh jam an, trus gorengg😁🤭Non halal y mom🙏🏻Pakai daging ayam juga enak, cuma klo bisa bagian daging paha yaa, crispy di dluar lembut di dalam😉Ini saya masak 1/4 kg samcan Aja yaa mom

tadinya mau bikin siobak, tp pas ke pasar cuma kedapetan samcan tinggal 1/2kg. nanggung bgt mau dibuat siobak, akhirnya ganti menu lain aja. akhirnya goreng ajalah, tdnya ragu mau pke maizena buat baluran luar. tp stelah di eksekusi ternyata enak dan jd crispy. enakkkk...

Week —#PejuangGoldenBatikApronArus ny buat setoran tiap week. Eh slah pencet 😅😅😅 ud diterbitkan di week yg sma..Resep dari ci nglaisui.. krg sambal andaliman aj nig.. kgk tau mao bli dmn sambal andaliman nya 😔. Tp samcan goreng nya enak lo..

Tadi pagi abis makan bubur ayam nemu samcam ini di tukang sayur,udah lama banget pengen bikin ini soalnya suami sama anak suka banget,penasaran juga soalnya belum pernah bikin sendiri,biasanya selalu beli😆😆Resepnya dapet dari cookpad juga,tadinya mau bikin yang panggang,tapi setelah baca resepnya males soalnya lebih ribet 😁😁Jadi bikin yang goreng dulu deh😄

Ini comfort food non halal favorit 😍Buatnya juga sebenernya simpel tapi emang butuh cukup lama.Jadi biasanya aku masak dulu di slow cooker malam sebelumnya.Pagi2 tinggal dibumbui,trs sorenya baru digoreng.Bumbunya menurutku harus didiamkan cukup lama supaya lebih meresap❤

Masak ini lagii😁Kesukaan ini soalnya klo masak 🐷, segini banyak abis dalam 1 porsi makan😂Kali ini pake baput n jahe dikit, lbh harum🤭Maaf Non halal ya mom🙏🏻Tapi pork belly di ganti daging ayam enak jugaa, pake ayam fillet bagian paha ya tapian, lbh empuk Dan juicy tekstur dagingnya di banding dgn bagian dada😉

Cobain bikin BBQ di rumah dengan peralatan seadanya alias teflon 😆 Kalau gak makan daging babi bisa diganti dengan daging sapi atau ayam ya.Buat yang gak mau repot bikin saus marinasinya, bisa juga beli saus marinasi instan (biasa banyak dijual di swalayan/supermarket kok).

Biasanya hidangan ini ada di restoran China , coba masak sendiri

Variasi aja ya moms, drpd bosen makan samcan goreng biasa.