#sfगोलगप्पे हम सबको पसंद है । पर बाजार के गोलगप्पे और उसका पानी सेहत के लिए उतने अच्छे नहीं होते । जितना घर के गोलगप्पे होते है। पर घर पर गोलगप्पे बनना बहुत मुश्किल होता है । उसका आटा लगाना, फुलाना आदि । पर आज हम इंस्टेंट गोलगप्पे बनाएंगे, इनको फ्राई करो झट से आपके गोलगप्पे तैयार, गोलगप्पे का पानी भी घर पर बनाएंगे जब मन हो घर पर गोलगप्पे बनाकर परिवार मे खाये और खिलाये ।

#march2गोलगप्पे का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है गोलगप्पे छोटे,बड़े सभी उम्र के लोगो को पसंद होते है आज हम आटे के गोलगप्पे बनाने जा रहे है जो की घर पर भी ओ कुरकुरे और स्वादिष्ट बना सकते है

#jan3गोलगप्पे का नाम सुनते ही मुँह मे पानी आ जाता हैं ।भारत में कहीं भी चलें जाएं अनेकता मे एकता को चारितार्थ करते गोलगप्पे सभी जगहों पर खाने को मिल जाता है ।नाम अनेक गोलगप्पा ,पानी पूरी ,फूचका ,गुपचुप ,पानी के बताशे पर स्वाद एक । 20 से अधिक तरह के पानी के साथ गोलगप्पे परोसें जाते हैं ।इसे लौंग दोपहर और शाम के समय स्नैक्स के रूप में खाते हैं ।भारत के पड़ोसी देशों पाकिस्तान ,नेपाल और बंगलादेश मे भी यह लोकप्रिय हैं ।

#str#post2पूरे भारत में सबसे ज्यादा मिलने वाले स्ट्रीट फूड मे पानी पूरी पहले पायदान पर बिकने और खाने के लिए पंसदीदा रोड साइड स्नैक्स है ।इसे विभिन्न क्षेत्रों में अनेक नामों से संवोधित किया जाता है जैसे कि पानी पूरी ,पानी के बताशे ,फूच्का ,गोलगप्पा ,गुपचुप पर खाने की ललक और स्वाद एक होता है ।वैसे भी मैं मनाती हूँ खाने का मजा खट्टा ,तीखा और नमकीन मे है मीठा खाने से तो केवल मन तृप्त हो सकता है पर गोलगप्पे खाने से आत्मा ।तो आज मैं सबका फेवरेट पानी पूरी की रेशिपी शेयर कर रही हूं जिसे आप घर पर बना कर इंन्जाय कर सकते हैं ।

#rasoi #bscगोलगप्पे भारत का एक बहुत लोकप्रिय स्ट्रीट फ़ूड है जिसे बहुत नाम से जाना जाता है जैसे पानी पूरी,पुचके,बताशे और गुपचुप। गोलगप्पे में चने, आलू ,प्याज ,परवल और चटपटा पानी डाल कर खाया जाता है।

#March2#np3 गोलगप्पों का नाम सुनते ही मुंह में पानी aa जाता है। चटपटे तीखे पानी से भरे हुए गोलगप्पे देखकर तो किसी का भी मन ललचाएगा। मेरे घर में तो ये सभी को इतने पसंद हैं कि 1 टाइम के मील में पेट भर कर खाते हैं। इसलिए आज मैंने इन्हें घर पर बनाया और सबने पेट भर कर खाया।

#home #snacktime week 2 गोलगप्पे सभी को खाना पसंद होता है | गोलगप्पे या पानी पूरी एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड है |

#march2 गोलगप्पे बच्चे और बड़े सभी को पसंद है .आज मैंने आटे के गोलगप्पे बनाए है ,गोलगोप्पे खाने और बनाने मै कुछ नया नहीं है . नया है इसके साथ बनाया गया पानी जो मैंने बनाया है संतरे के जूस से.

#mirchiगोलगप्पे का पानी,पानी पूरी नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है गोलगप्पे का पानी बहुत स्वादयुक्त और चटपटा बनता है

#March2आटे के गोलगप्पे बनाना बहुत आसान है बस थोड़ी सी बातों का ध्यान रखना पड़ता हैं।।।मेने गोलगप्पे बिना किसी मोयन के बनाये हैं।।।इस्कीन मानिए बहुत ही क्रिस्पी बने।।।मेरे बच्चो को बहुत पसंद आये।।।

# box#b# suji, आलू,इमली, पुदीना, हरी मिर्च ....... गोलगप्पे तो सबको बहुत ही पसंद आते हैं तो आज मैंने सूजी से गोल गप्पे तैयार करके उसमें आलू ,मूंग का मसाला और धनिया, पूदीना हरी मिर्च, इमली का पल्प से चटपटा गोलगप्पे का पानी बना कर मैंने गोल गप्पे तैयार किये है ।

पानी वाले गोलगप्पे तो आप हमेशा ही खाते है।क्या कभी छाछ भरकर गोलगप्पे खाए है।नहीं क्या।एक बार ट्राय कीजिए आप की बहुत पसंद आएंगे।ये टेस्टी तो है ही हेल्दी भी है।#chr

#jan3* मीतू जल्दी से गोलगप्पे बनाओ। * आज ,अभी इसी वक़्त हमारे सामने लाओ। * पापा और बेटी ने शोर मचाया। * सारा घर शोर से सिर पर उठाया। * अरे क्यों इतनी जल्दी दोनो ने मचाई। * जल्दी खाने हैं तो मेरी मदद करो- मैं रसोई से चिल्लाई। * पतिदेव से सूजी बाजार से मंगवाई। * प्रिंसेस ने सभी सामग्री जल्दी से मुझे पकड़ाई। * मैंने सूजी का आटा जल्दी से लगाया। * पर इसमें लोच पतिदेव से लगवाया। * प्रिंसेस ने छोटी - छोटी लोई इसकी बनाई। * लोई से छोटी और पतली पूरी भी उसी से मैंने बिलवाई। * पतिदेव ने तेल में इसको तैराया। * कच्छी से फिर धीरे -धीरे इसको फुलाया। * फुले - फूले गोलगप्पे कड़ाही से बाहर आये। * प्रिंसेस बोली - जल्दी से दे दो मम्मी अब रहा न जाये। * तब जल्दी से चने और आलू को मिलाया। * जलजीरा और चटनी से पानी भी तैयार कराया। * हम तीनों ने मिलकर सारे खा लिए, एक भी नहीं बचाया। * सचमुच ही गोलगप्पे खाकर हमको बड़ा मजा आया। * अगर आप सब को भी गोलगप्पे खाना है। * ध्यान रखना किसी एक को नहीं , सबको मिलकर ही इसे बनाना है। * स्वाद गोलगप्पे का चार गुना बढ़ जाएगा। * गोलगप्पे बनाने में जब साथ सब का मिल जायगा।

#Janसूजी और गेहूं के मिक्स आटे के स्वादिष्ट गोलगप्पे

#GA4#week26 आज मैंने घर में गोलगप्पे बनाए हैं खाने में बहुत ही टेस्टी बने हैं घर में बनाया हुआ पानी एकदम से टेस्टी और शुद्ध मिनरल वाला पानी बनता है घर पर आप इस तरह से पानी बनाएंगे तो वह बहुत ही टेस्टी बनेगा बच्चों को भी यह बहुत ही पसंद आता है तो चलिए आइए बनाते हैं टेस्टी टेस्टी गोलगप्पे बाहर से गोलगप्पे खाने में बहुत ही डर लगता है क्योंकि उसमें पानी कैसा हो ना हो उसके लिए बच्चों के लिए रिस्की रहता है घर पर बनाया हुआ पानी हम अच्छी तरह से गोलगप्पे मैं डाल कर खा सकते हैं

#family#yumगोलगप्पे किस को पसंद नहीं है??सबकी जान है गोलगप्पे बड़े छोटे बुजुर्ग सबके लिए फेवरेट है।गोल गप्पे तो फैमिली में सब के फेवरेट होते हैंआम पुदीने का तीखा पानी बनाया हैइमली खजूर का मीठा पानी बनाया हैंआम पुदीने की खट्टी मीठी चटनी बनाया हैसबकी पसंद का अलग-अलग पानी बनाया है आप जरूर से कोशिश कीजिएगा बहुत टेस्टी है।दो तरह की खट्टी मीठी चटनी और दो तरह का तीखा पानी।

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#JMC3#week3#खट्टी- मीठी - तीखी रेसिपीज़यहाँ मैंने गोलगप्पे तैयार लिए है आप घर पर भी बना सकते हैं| गोलगप्पे अगर तैयार लें फिर फटाफट पानी पूरी बना सकते हैं| सभी की पसंद आए ऐसी रेसीपी है|

छोटी छोटी भूख के लिए बनाइए ये झटपट टेस्टी यम्मी दही गोलगप्पे। ये स्ट्रीट फूड लगभग हर जगह बनाई जाती है।इसके नाम जरूर अलग अलग सुनने मिलेंगे।😊

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#march2गोलगप्पे/पानीपुरी/फुल्की/पुचका/पानी बताशा किसी भी नाम से बुलाइए पर इसका क्रेज़ हर भारतीय घर में एक समान है।नाम की तरह इसके बनाने के तरीकों में भी थोड़ा बहुत अंतर है।आज मैंने आटे का इस्तेमाल करके गोलगप्पे बनाए हैं और इसमें रवा के स्थान पर बचे हुए जलपीनो फ्लेवर के नाचोज़(जिन्हें कोई खाना नहीं चाहता था)को पाउडर करके मिक्स किया है।ये बहुत ही क्रिस्पी और टेस्टी बने हैं और इन्हें मैंने शाॅट्स की तरह सर्व किया है, जो बहुत ही हिट तरीका रहा।सभी ने इन्हें बहुत पसंद किया। आपने कभी इस तरह से गोलगप्पे बनाए हैं और सर्व किए हैं क्या?

#march2गोलगप्पे का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, आज मैंने सूजी के गोलगप्पे की तरह आटे के गोलगप्पे लंबे आकार के बनाए हैं, देखिए मैंने इन्हें कैसे बनाया है।

आटे का डोसा भी चावल के डोसा की तरह ही पतला व कुरकुरा बनता है।आटे का होने से यह स्वास्थ्य के लिए अच्छा व सुपाच्य है।#Flour2

#box#b#ebook2021#week8सबसे लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है ।

#chatori#streetfoodlovers#golgappaloversजिसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। आज मैंने वही बनाया है। ये मेरी सासू मां ने मुझे सिखाया था और आज मैंने सोचा कि मैं आपके साथ भी ये रेसीपी शेयर करू। ये गोलगप्पे की बिल्कुल परफेक्ट रेसीपी है । आपको जरूर बना कर देखनी चाहिए।

#street#grandआज मैंने सबके पसंदीदा चटाखेदार गोलगप्पे घर मे बनाए थे सभी को बहुत पसंद आए ।

#home #snacktime week2 चाट की बात चलें और गोलगप्पों का नाम ना आये ,ये हो नहीं सकता.आज मैं गोलगप्पे चाट की रेसिपी लेकर आयी हूँ.सच - सच बताना यह देखकर किसके- किसके मुँह में पानी आया ?

यह आटे के गोलगप्पे खाने में एकदम कुरकुरी लगती है. #rasoi #am