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Ingredientes

  1. 300 grharina común
  2. 300 grazúcar
  3. 12huevos
  4. Esencia de vainilla
  5. Merengue
  6. 4claras
  7. 250de azúcar impalpable

Paso a paso

  1. 1

    Batir por 10 minutos los huevos con azúcar y la esencia de vainilla hasta llegar a punto letra

  2. 2

    Agregar de a poco la harina tamizada en forma envolvente

  3. 3

    Enmantecar una bandeja y llevar a horno precalentado a 180° 40 minutos y listo

  4. 4

    Para el merengue
    Batir las claras a punto nieve y de a poco ir agregando el azúcar impalpable hasta que tenga consistencia

  5. 5

    Una vez que este frío el bizcochuelo rellenar con lo que más te gusta y decorar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Fabiol Baez
Fabiol Baez @fabiol

Comentarios (2)

Raquel Galeano
Raquel Galeano @cook_25176529
Que clase seria ese merengue?
Asi sin cosinar los huevos a baño maria se hace?

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