Sotong Masak Kampung

Fifi Ummi
Fifi Ummi @cook_17066701

Selalu kangen masakan kampung

Sotong Masak Kampung

7 orang berencana membuat resep ini

Selalu kangen masakan kampung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 orang
  1. 1 kgsotong
  2. 5 butirbawang putih
  3. 5 butirbawang merah
  4. 1 buahserai iris tipis
  5. 1 jempolKunyit
  6. 1 ruasjahe (sekelingking jari)
  7. 1 Sdmketumbar
  8. 2 buahdaun salam
  9. 3 buahjeruk nipis
  10. 2 bungkus kecilpenyedap makanan rasa sapi
  11. 1 sendok tehgaram atau sesuai selera
  12. 1 sendok tehgula (sesuai selera)
  13. 3 sendok mknminyak mkn

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan sotong buang tulang belakang ny, buang gigi yg Ada di kepalanya, sisihkan

  2. 2

    Blender semua bumbu

  3. 3

    Taruh sotong dikuali beserta bumbu juga perasan jeruk, penyedap rasa sapi & gula, hidupkan api kompor, masak dg api besar

  4. 4

    Setelah keluar air, berikan minyak goreng. kecilkan api menjadi sedang masak sampai matang. Kasi garam (harus terasa gurih ny)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fifi Ummi
Fifi Ummi @cook_17066701
pada

Komentar

Resep Serupa