Gurami Bakar

Mom Olien
Mom Olien @dapuroyiip
Pare kab kediri

Disaat pandemi seperti ini mw makan diluar agak was2 yaa dikarenakan saya punya nak kanak yg masih kecil😁,,,menu ini sesuai request'nya si bocah,,yuk2 ibu2 kreatif selalu bikin makanan sehat dirumah buat nak kanak👏👏

Gurami Bakar

Disaat pandemi seperti ini mw makan diluar agak was2 yaa dikarenakan saya punya nak kanak yg masih kecil😁,,,menu ini sesuai request'nya si bocah,,yuk2 ibu2 kreatif selalu bikin makanan sehat dirumah buat nak kanak👏👏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 orang
  1. 1 kgikan gurami segar
  2. Minyak goreng
  3. 10Bawang merah
  4. 5Bawang putih
  5. 6Cabe merah
  6. Cabe kecil 6(ato sesuai selera)
  7. secukupnyaJahe
  8. secukupnyaKunyit
  9. secukupnyaKecap

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih gurami buang kotorannya

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menggoreng gurami(kalo ikan gurami sya selalu goreng dlu biar bau amisnya hilang & saat dibakar tidak hancur karena menurut saya tekstur gurami beda dgn ikan laut yg kalau dibakar ikan tidak mudah hancur)

  3. 3

    Sambil menunggu ikan digoreng,,,haluskan semua bumbu

  4. 4

    Setelah dihaluskan,,,tumis bumbu sampai berbau sedap,,tambahkan garam,gula dan kaldu jamur,,tes rasa setelah sesuai selera,,matikan

  5. 5

    Oleskan bumbu yg sudah ditambah kecap secukupnya pada ikan gurami,,bakar pada pembakaran,,setelah matang siapp untuk disajikan,,,(sebagai pelengkap tambahkan sambal tomat beserta lalapannya ya biar makinn mantull)

  6. 6

    Sekian dan selamat mencoba🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mom Olien
Mom Olien @dapuroyiip
pada
Pare kab kediri
Suka mencoba resep2 aneka masakan rumahan,,happy cooking para ibu2 kreatif semuanya🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa