Gurami Bakar

irlin.nm
irlin.nm @bakingcookingin
Ambulu-Jember-Jawa Timur

Halo para ibu-ibu yang gemar masak, jumpa lagi nih sama sy setelah kurang lebih 1 tahun vakum dari cookpad😬😅 nah di resep ini saya akan membagikan resep gurami bakar dengan bumbu oles hasil karya saya sendiri😇 bahan2 mudah didapat dan waktu persiapan cukup singkat,
Selamat mencoba ya moms💗

Gurami Bakar

8 orang berencana membuat resep ini

Halo para ibu-ibu yang gemar masak, jumpa lagi nih sama sy setelah kurang lebih 1 tahun vakum dari cookpad😬😅 nah di resep ini saya akan membagikan resep gurami bakar dengan bumbu oles hasil karya saya sendiri😇 bahan2 mudah didapat dan waktu persiapan cukup singkat,
Selamat mencoba ya moms💗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2 ekorgurami segar
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 butirkemiri
  5. 1 ruaslaos
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula
  9. 1/2 sdtmerica halus
  10. 1/2 sdtpenyedap
  11. Minyak secukupnya untuk dicampur dengan bumbu
  12. secukupnyaKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan gurami, lalu beri sayatan. Lumuri dengan garam, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu-bumbu, bisa diuleg ataupun di blender.

  3. 3

    Setelah itu, tuang kecap manis ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan. Untuk takaran kecap manis bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya moms. Jangan lupa aduk rata.

  4. 4

    Setelah bumbu oles jadi, lumuri secara merata ke atas permukaan ikan.

  5. 5

    Panggang dengan api kecil hingga matang. Catatan: pada tahap ini saya pakai happy call utk memanggang ikan. Moms bisa pakai arang utk menghasilkan rasa yang berbeda. Ohya... Pada saat proses pemanggangan selalu lumuri bumbu ya moms, agar rasanya tambah enak dan meresap.

  6. 6

    Ikan gurami bakar siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irlin.nm
irlin.nm @bakingcookingin
pada
Ambulu-Jember-Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa