कुकिंग निर्देश
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वैसे मूंग किसी को पसंद नहीं होते लेकिन मैंने चटपटा मूंग का सूप बनाया है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही अच्छा होता है इसके लिए सबसे पहले मुंह को कुकर में हल्दी और नमक डालकर उसको तीन से चार सिटी लेकर पका लें ताकिमूंग सॉफ्ट हो जाए
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अभी एक कढ़ाई में गर्म करके उसके अंदर जीजा लहसुन हींग डालकर हल्दी पाउडर नमक और मूंग दाल ले फिर उसके अंदर आवश्यकतानुसार पानी एक चम्मच शक्कर एक चम्मच नींबू का रस चुटकी गरम मसाला डालें और 3 से 4 मिनट तक उबालें इसके अंदर पानी ज्यादा रख सकते हैं तैयार है चटपटा मूंग
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