स्वीट कॉर्न सूप (sweetcorn soup recipe in Hindi)

Kavita Jain
Kavita Jain @kavita_ka_kitchen

(बिना कॉर्नफ्लोर का)
#rain
बिना कॉर्नफ्लोर बिना सिरका एकदम देसी और हैल्थी वे से बनाया है।बारिश में घर का गरम स्वीट कॉर्न सूप मिल इससे ज्यादा और क्या चाइये।

स्वीट कॉर्न सूप (sweetcorn soup recipe in Hindi)

(बिना कॉर्नफ्लोर का)
#rain
बिना कॉर्नफ्लोर बिना सिरका एकदम देसी और हैल्थी वे से बनाया है।बारिश में घर का गरम स्वीट कॉर्न सूप मिल इससे ज्यादा और क्या चाइये।

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सामग्री

15 मिनीट्स
4 लोग
  1. 1बडॉ कप स्वीटकॉर्न बोइल्ड
  2. 1/4 कपबारीक कटी कैप्सिकम
  3. 2चम्मच शक्कर
  4. 2 चुटकीकाली मिर्ची पाउडर
  5. 2 चुटकीहींग
  6. 2 चुटकीहल्दी
  7. 2 चम्मचनींबूरस
  8. 1हरी मिर्ची
  9. 4-5करि पत्ते
  10. 4-5पुदीना पत्ती
  11. 1 चम्मचधनिया
  12. 2 चुटकीजीरा
  13. 2 चम्मचघी
  14. आवश्यकता अनुसारपानी
  15. स्वादानुसारनमक(सेंधा और काला नमक दोनो)

कुकिंग निर्देश

15 मिनीट्स
  1. 1

    सबसे पहले 1/4 कप स्वीट कॉर्न अलग रखके बाकी के 3/4 कप मिक्सर जार में डाले और उसमे जीरा,हरी मिर्ची,करीपत्ता,पुदीना धनिया डालके पीसलें।थोड़ा सा दरदर रखे।

  2. 2

    अब एक बर्तन में घी ले उसमे हींग डाले और बारीक कटी कैप्सिकम डाले और 10 सेकेंड सौते करे।अब वो स्विटकीर्ण पेस्ट भी डाले और हिलाये।

  3. 3

    अब पानी डालें और काली मिर्च पाउडर हल्दी शक्कर नमक सब डालके उबाले।लास्ट में स्विटकीर्ण जो रखे थे वो डाले।

  4. 4

    गैस बंद करके नींबूरस और धनिया पुदीना डाले।और गर्म गर्म सर्वे करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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