Source : Dish By IfahMinggu ke-18 saya memasak Pecak Ikan Mujair. Pecak ikan mujair khas betawi sangat nikmat dan segar sekali rasanya. selain ikan mas, ikan mujairpun bisa diolah menjadi pecak. resep asli tidak memakai terasi,tetapi saya pakai terasi rasanya lebih nikmat dan mantap menurut saya.#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas

Minggu ini postbar pertama cocomtang, menunya olahan pecak. Ga sengaja liat resepnya mba rini julia. Kepikiran nyoba pake resep ini, buat setor #post2get_pecak_cocomtang karena sebelumnya ga pernah masak pecak dengan bumbu selengkap ini 🤔.Biasanya hanya pake kacang+kencur atau kencur+terasi. Ga pernah pake kemiri&santan. Dan kuahnya juga encer, karena aq paling suka "nyeruput" kuahnya....😆.Secara keseluruhan pecak ini rasanya enak. Untuk ikan juga aq ganti mujair (karena klo gurame beberapa kali beli, pas mateng guramenya berasa lumpur saat dimakan. Alhasil paksu ga jadi makan. Jadi trauma setiap mau beli 😣).kuahnya dibikin agak kental jadi mirip2 balado gitu, tapi ada sensasi rasa kencur, kacang, terasi dan asamnya. Pokoe pas dimakan pada tempur deh tuh rasanya dalam mulut...mantul banget 👌, dan yg paling penting sih paksu nya suka...itu jadi kebahagiaan tersendiri dan bikin semangat masak 😍 (kalau yg suka pecak dengan kuah yg encer, setelah masuk santan dan mendidih kembali ga usah ditunggu airnya menyusut)Source : Rini Julia#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#post2get_pecak_cocomtang#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#CookpadIndonesia#TeamTrees#Onerecipeonetree#SatuResepSatuPohon

Seharusnya bumbu pecak diuleg kasar tapi saya lebih suka dirajang kasar jadi lebih mirip dengan sambal matah jatuhnya ya😀#FestivalRamadanCookpad

Pecak Ikan

Kali pertama saya masak pecak ikan mujair, alhamdulillah rasanya pas mantap. Yuk di coba resepnya dan jangan lupa tag saya di IG ya @fitrilianamarlina. Selamat mencoba! :) #PertamaPerdana

Assalamu'alaikum.. Posbar minggu ini di cocom sumut dan mamah yaitu olahan ikan lokal.Saya pilih ikan mujair yg sebenarnya saya kurang suka karena kadang" ikan mujair ini suka bau tanah 😅 tp tadi pagi" saya belanja beli ikan mujair dan Alhamdulillah ikan nya ga bau tanah ☺️Nah cari resep di cp ketemu resepnya mba @DeeDee_Rasuan rasa pecak ikan nya enak dan mantap 👍 terima kasih ya mba 🙏#CookpadCommunity_Sumut#Horas_AndalimanAyoMakanIkan#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa

Menu kesukaan paksu ini ya pecak ikan apa ajah dimakan ihihi enaknya pakai nila cuma kemarin sudah makan nila goreng skrg minta mujair pecak enak banget. Kuncinya di kencurnya suka aku kasih lebihan biar berasa ihihi dijamin ngabisin nasi ini si#PejuangGoldenBatikApron#Minggu33#pecakikan#CookpadCommunity_Tangerang #SerbaSerbiProtein

Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer.Rasanya pedes, asem, gurihhh. Dijamin bikin nagihhh.

Assalamualaikum smua ..Masih edisi wikenan nii . Kali ini aku mau berbagi menu endulita yg bsa nambah nasi berkali kali ..Sesuai tema dr team yaitu "aneka pecak" #CookpadCommunity_tangerang , wiken ini aku mau bikin pecak ikan mujair .Pas bgt deh sama temanya, yg emg udh lama bgt aku ga mkn ikan mujair .Kemarenan beli ini ikan ,, pas abis dimasak lgsung cuss dilahap ampe yg bersisa cuma tulangnya ajah .Masya allah pisan .. Sungguh nikmat walopun cuma maem pakek ini ditambah nasi anget.Yukk..kita bikinn .... Dan menggendats bersamaa 😁#Cookpadcommunity_tangerang#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2#Post2get_Pecak_Cocomtang#OneRecipeOneTree

Resep aslinya mba @DeeDee_Rasuan pake ikan nila karena di Posbarnya @MamahCookpad ga ada ikan nila jadinya diganti pakai mujair.Walaupun pakai ikan mujair ga kalah nikmat dengan pakai ikan nilai, gurih, asem, pedas dan nikmat.Karena pak suami ga suka pedas jadinya cuma pakai cabe merah keriting aja.Source resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16545476#MasakanIndonesiaIkanLokal#KreasiCoDe23_MasakIkanLokal#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok#PilihMasakUntukBangsa

Ceritanya sih buka frezeer ternyata masih ada sisa ikan mujair daripada bosen cuma digoreng aja dan kebanyakan dibuang akhirnya sya coba cari resep di cookpad dan ketemulah "mujair bumbu pecak" karena penasaran saya buatlah resep ini recook dari resepnya kitchen story + saya tambahan beberapa bumbu sendiri. Setelah jadi ternyata bener2 ENAAAAKK!!!Monggo dicoba semoga resep ini bermanfaat

Source : @happy_endahsa(Dengan sedikit penyesuaian bahan)Resep asli pakai ikan gurame, tapi karna di Makassar ikan gurame termasuk jenis ikan langka jadi pake mujair aja yg murah meriah dan tersebar di mana² 😂😂.Pecak ikannya enak banget, sayang bikinnya cuma 2 ekor aja, next bikin lagi pake 1 kilo ikan mujair, biar bisa puas makannya 😁.Terimakasih inspirasi resepnya mba End, sehat dan bahagia selalu bersama keluarga tercinta yah mba 😘😘#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Endahsa#GenerasiAprontis#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa