Pecak Ikan Mujair

Yunita
Yunita @Yunita
Depok

Pecak Ikan

Pecak Ikan Mujair

36 orang berencana membuat resep ini

Pecak Ikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan mujair yang telah dibersihkan
  2. secukupnyaminyak goreng
  3. 7 buahcabai merah keriting
  4. 10 siungbawang merah
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 1/2 ruaskencur
  7. 3 buahlimo, ambil airnya
  8. 1 gelasair mendidih
  9. secukupnyagaram
  10. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan mujair dengan garam dan cuka lalu goreng ikan mujair hingga matang

  2. 2

    Uleg jahe dan kencur hingga halus, masukkan bawang merah dan cabai merah keriting uleg kasar

  3. 3

    Masukkan bumbu halus ke dalam mangkok siram dengan air mendidih, tutup mangkok. Biarķan hingga dingin. Tambahkan gula dan garam aduk hingga rata. Tambahkan air perasan jeruk limo aduk hingga rata

  4. 4

    Siram ikan yang telah digoreng dengan bumbu pecak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunita
Yunita @Yunita
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa