Rica- rica Bakso udang ceker yum-yum 😋😋

Ita Dwi purwati
Ita Dwi purwati @Itadwi_29

Ada sisa an bakso dikulkas pengennya diolah jadi lauk trus jadi deh rica" bakso

Rica- rica Bakso udang ceker yum-yum 😋😋

10 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa an bakso dikulkas pengennya diolah jadi lauk trus jadi deh rica" bakso

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahbakso
  2. 1/4ceker ayam
  3. 1/4udang cuci dan dibuang kepalanya
  4. 1 ruaslengkuas digeprek
  5. 2 lmbrdaun salam
  6. 2 lmbrdaun jeruk purut
  7. 1 batangserai geprek
  8. 2 sdmgula merah
  9. secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk
  10. Bumbu halus:
  11. 3 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang merah
  13. 3 buahcabai merah
  14. 10 buahcabai rawit
  15. 3 buahkemiri
  16. 2 buahcabai merah diiris serong
  17. Daun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ceker ayam sampai bersih lalu rebus hingga empuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk purut,lengkuas. Tumis hingga harum

  3. 3

    Lalu tambahkan air sedikit masukkan gula merah setelah mendidih masukkan udang, ceker, dan bakso tadi

  4. 4

    Setelah agak surut airnya kasih garam, gula,kaldu bubuk. Lalu cek rasa

  5. 5

    Klo airnya tinggal dikit masukkan cabai iris dan kemangi lalu matikan kompor

  6. 6

    Rica" siap untuk dihidangkan bersama nasi hangat. Yum- yum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ita Dwi purwati
Ita Dwi purwati @Itadwi_29
pada

Komentar

Resep Serupa