Masih ada sisa ubi kayu (singkong), melipir ke best meat beli daging sapi 1/2 kilo, demi bisa bebikinan sop ubi 😂.Ini pakai resep ibu saya, minim bumbu, gak seperti yg berseliweran di CP, insyaa Allah enak dan makan ini semangkok gak bakal cukup 🤭 jadi bisa #TetepKenyangTanpaNasi karna kondimen nya super lengkap. 👏👏❤#KreasiUmbi#CookpadCommunityMakassar#CookpadIndonesia

Penghuni rumah pada flu, makan berkuah pedas kecut kayaknya enak kali yah 😁 kebetulan ada stock singkong (ubi kayu), sisa belikan Konro ayam maka jadilah sop Ubi 😍 Alhamdulillah semua senang dan lahap 🥰#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah..Hari rabu lalu suami bawa sop ubi dari kantor, ada temannya yg dari Toraja masak sop ubi..Keinget pernah makan juga sop ubi di Kendari, dan hari ini suami request bikinkan sop ubi:))Sop Ubi Khas Makassar ini pakai singkong ya bukan ubi (boled/telo pendem), dagingnya juga bisa disesuaikan yg ada di rumah bisa pakai daging sapi atau ayam..Singkong bisa jadi karbo pengganti nasi ~harga beras naik soalnya hihi

▶06.09.2017◀ Ini salah satu menu khas Makassar.. singkong kalau di Makassar sebutnya ubi, atau ubi kayu, jadi ubi di potong kecil kecil dan di goreng dan kuahnya dari kaldu daging sapi atau tulang sapi, dengan tambahan bahan pelengkap seperti tauge, soun, kacang goreng, telur rebus, dll.#cookpadcommunity_makassaryuk.

Hari Ahad is siblingday, anak rantau yang kangen makanan kampung halaman. Di Bontang, yang rame dijual adalah sop singkong, beda dengan sop ubi yang ada di Makassar. Disini singkongnya direbus sementara khas Makassar singkongnya digoreng.Mirip2 makan mie pake singkong goreng sebenarnya, tapi rasa nya tetap beda 😉

Beli singkong 5000 rupiah di pasar.Awalnya mau dibuat songkolo bandang tapi sorenya malah ngiler mau makan sup ubi.

POSBAR TEMA KE 10 "BERKUAH"Pekan ini aku memilih tema berkuah dengan judul resep sop ubi kali ini menu berkuah aku berasal dari daerah ku sendiri loh yaitu Sulawesi SelatanSop ubi bahan utamanya adalah ubi kayu yang diiris tipis-tipis, dicampur dengan daging sapi serta rempah-rempah khas. Proses pembuatannya pun relatif sederhana, namun memerlukan waktu yang cukup lama untuk memastikan semua bahan meresap dan menghasilkan rasa yang kaya.Yang lagi pengen makan berkuah tapi nggak ribet nih cobain Sop Ubi Makassar ala aku dan jangan lupa kirimkan recook kalian yah#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SajianBerkuah2025#CpBaliAuthor2025_Aisyah Zulaika Muchsin

Sesuai dengan tema BALONChallenge.. aneka mie. Mie dan bihun yang dijadikan pelengkap dalam sop ubi ini selain ubi singkong tentunya.Menu ini pernah kami sajikan dalam lomba kreasi makanan halal dan thoyib kampus kami. Selain pelengkap ubi dan mie.. juga ditambahkan lepet jagung.. Ubinya dikukus saja. Waktu itu kami namakan sop ujang = sop ubi jagung sehat. Resep lepet jagung akan menyusul.Keterangan: Tampak di gambar porsi banyak ya.. karena sy buat porsi 4 kali lipat dari resep dasar. Gambar proses seduh sayuran tdk sempat diambil foto.Menunya Enaak..Kuah sop ubi kami pakai resep sop ubi makassar dari mom @nyanyah99. Terima kasih resepnya mom. Rasanya mantaap sekali.. sudah diulang buat karena rasanya jempol.#GenerasiAprontis#PekanKe-36#BALONChallenge#KreasiMie#OlahanUbi#CookpadCommunity_Makassar

Karna calon suami org mks jadi selalu aku masakin makanan khas disana, salah satunya ini. Ubi disini maksudnya ubi kayu ya alias singkong 😁 (fotonya agak blur yaa kameranya kena minyak di tangan aku soalnya wkwk😅)

Alhamdulillah, bersyukur atas segala nikmat yang Allah berikan, kita buat makan2 dulu dengan rekan2 kantor.... Kali ini dengan menu SOP ubi lengkap...., Meski dagingnya telat datang, bersyukur dapat cepat selesai dan dinikmati oleh rekan2 yang mau dinas....

Kali ini dapur emmak akan recook Sop ubi atau singkong dari Kk Beryl, makasih yah kk resepnya mantul dan semua keluarga pada suka loh 🤩🥰 untuk videonya dapat dinonton di chanel youtube DAPUR EMMAK 😉 jangan lupa dukung juga yah dengan cara klik tombol subscribe. Gratis kok Mak 😁#PejuangGoldenApron3

Beruntung banget bisa gabung lagi di kelas #TetepKenyangTanpaNasi yang dipandu oleh Chef Wira Hardiyansyah. Ilmu semakin bertambah, terutama seputaran karbohidrat. Ada banyak sekali karbohidrat selain nasi yang lebih rendah gula dan tetap mengenyangkan. Chef wira juga mengajarkan untuk memperhatikan kualitas makanan kita. Bukan hanya sekedar rasa kenyang, mulai lah untuk memperhatikan nutrisi yang terkandung dalam setiap porsi makan.Sop ubi kayu menjadi pilihanku menerapkan ilmu yang didapat dari chef Wira. Hidangan makassar rekomendasi mamah ini menarik perhatianku. Selain unik, hidangan ini memiliki kandungan nutrisi yang lengkap dalam satu porsi. Yup, karbohidrat didapat dari ubi kayu/singkong juga bihun. Protein hewani berasal dari daging ayam dan telur rebus. Sayurnya ada daun bawang dan bumbu lainnya. Aku tambahkan tomat supaya lebih segar. Tak lupa protein nabati pun ikut hadir dalam hidangan ini lewat kacang tanah dan taoge.Hmmmh,,hidangan yang enak, unik, khas dan bernutrisi😋. Terimakasih ya tim cookpad untuk ilmunya, sangat bermanfaat dan insyaallah bakal aku terapkan🤗Resep aslinya bisa dilihat di : @cook_15808310 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12818732-sop-ubi-kayu?invite_token=yrvjaCDcrPzefdDhaTXNEa91&shared_at=1630253726#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Banten