মাছের মাথা দিয়ে ভাজা মুগ ডাল(Macher matha diye bhaja moog dal recipe in Bengali)

Tanima
Tanima @cook_20234819

মাছের মাথা দিয়ে ভাজা মুগ ডাল(Macher matha diye bhaja moog dal recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১টা রুই মাছের মাথা
  2. ১ কাপ ভাজা মুগ ডাল
  3. ১ টেবিল চামচ আদা রসুন বাটা
  4. ১ টা টমেটো কুচি
  5. ১.৫ চা চামচ ধনে জিরা গুঁড়ো
  6. ১ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  7. ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  8. ১ চা চামচ জিরা
  9. ১ টা তেজপাতা
  10. ২-৩ টে গোটা গরম মশলা
  11. ১ টা শুকনো লঙ্কা
  12. স্বাদ অনুযায়ীনুন এবং চিনি
  13. পরিমাণ মততেল ও ঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    মাছের মাথা তেল গরম করে ভেজে নিন নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

  2. 2

    ঐ তেলে জিরা তেজপাতা ও গরম মসলা দিয়ে দিন

  3. 3

    আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে ভেজে ধনে জিরা গুঁড়ো দিয়ে দিন

  4. 4

    টমেটো কুচি ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে দিন এবং ভাজা মাথা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে সেদ্ধ করা ভাল দিয়ে ফুটিয়ে নিন

  5. 5

    ঘি ও গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে দিন এবং মিশিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Tanima
Tanima @cook_20234819

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes