Bollos para hamburguesas

Angel abisai Avendaño Martínez
Angel abisai Avendaño Martínez @abisai1512

#bollos

Ricos bollos , para preparar tus propias recetas de hamburguesas 😇 disfrútalas

Bollos para hamburguesas

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Ingredientes

1 hora 30 minut
...
  1. 500 grharina fuerte
  2. 35 grazúcar blanca
  3. 12 grlevadura
  4. 325 gragua
  5. 25 grleche en polvo
  6. 80 grmantequilla gloria
  7. c/najonjolí blanco

Paso a paso

1 hora 30 minut
  1. 1

    Disolver la levadura en el agua tibia

  2. 2

    En un bowl, incorporamos todos nuestros ingredientes secos, e incorporamos poco a poco la levadura. Hasta obtener una masa homogénea.

  3. 3

    Agregamos la mantequilla en forma de pomada y amasamos hasta obtener un masa firme.

  4. 4

    Después de amasar por 20 minutos o dependiendo tu pasa la dejaremos fermentar. Hasta que doble su tamaño.

  5. 5

    Una vez que doblo su tamaño, la ponchamos y dividimos en 4

  6. 6

    Voleamos y dejamos fermentar en la figura, barnizamos con huevo y decoramos con ajonjolí, horneamos de 20 a 30 minutos o hasta que estén bien dorados

  7. 7

    Listo,

  8. 8

    Preparamos nuestra hamburguesa y listo

  9. 9
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Angel abisai Avendaño Martínez

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