Pais Patin

Source : Dapur ala Mama Jasmine
Makanan khas banjarmasin ini biasa nya disebut juga pepes patin.. Bikin nya agak sdkit ribet.. Tp rasa nya maknyuuuus bngt .. Nikmat bgt.. Pling cocok d temani sma sayur asam banjar.. Tmbah sambel pedes hmmm.. Nikmat mana lg yg kau dustakan.. Manteeeep pkoknya..
#RecookPapadaan
#Recook_MamaJasmine
#CookpadCommunity_Kalsel
#Pekanposbar_sambalnusantara
Pais Patin
Source : Dapur ala Mama Jasmine
Makanan khas banjarmasin ini biasa nya disebut juga pepes patin.. Bikin nya agak sdkit ribet.. Tp rasa nya maknyuuuus bngt .. Nikmat bgt.. Pling cocok d temani sma sayur asam banjar.. Tmbah sambel pedes hmmm.. Nikmat mana lg yg kau dustakan.. Manteeeep pkoknya..
#RecookPapadaan
#Recook_MamaJasmine
#CookpadCommunity_Kalsel
#Pekanposbar_sambalnusantara
Cara Membuat
- 1
Marinasi ikan patin menggunakan bawang putih, garam kaldu jamur dan perasi jeruk nipis. Diamkan 30 menit..
- 2
Haluskan bumbu halus.. Tmbahkan gula garam dan kaldu jamur.. Cek rasa
- 3
Setelah d rasa pas.. Masukkan ikan patin dan aduk2
- 4
Siapkan daun pisang 2 lembar.. Tata ikan patim d atas daun.. Tambahkan bahan pelengkap yg sudah d iris2 td.. Bungkus dan ujungnya tusuk menggunakan lidi
- 5
Kukus selama 20 menitan
- 6
Setelah dkukus.. Bakar d teflon atau HC sampai daun pisang agak sedikit gosong
- 7
Angkat dan siap d sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pais Patin Pais Patin
Ini adalah salah satu menu favorit apa lagi kalo pedas nya nampol..... Ghiesha2609 -
Pais Patin Pais Patin
Ceritanya suami cuti terus pulkam kerumah ortu. Karena kangen masakan mamah jadi aku minta sm mamah buat pais patin. Karena bahan kurang lengkap jadi pake seadanya saja tapi tetap enaaakkk 😋 Suka banget masakan ibuku yang ini karena berasa bau rempahnya. Apalagi bagian ikan patinnya yang banyak lemaknya..Aduh !!! Enduuulll bgt 😂#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu ( Minggu kedua 13-18 Des)#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-11)#SatuResepSatuPohon Aniez Cimoet -
Pais Patin Pais Patin
Pertama kali belajar bikin paisan patin, sengaja bikin porsi kecil takut gagal dan berakhir mubazir😄, tapi alhamdulillah setelah dicoba rasanya oke juga, jadi ketagihan pengen coba2 masak 🙂. Jadi masak itu intinya berani coba sih sebenernya dan jangan takut gagal, karena kegagalan itu awal dari kesuksesan 👌🏼. Tentang rasa, semua relatif, tergantung niat kita dan untuk siapa masakan itu kita persembahkan😊🙏🏼. Selamat mencoba dan happy weekend ☺️.#BadaunPisang #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_id_kalsel Fitria -
Pais patin Pais patin
Kali ini mau masak pais ikan,berhubung adanya cuman ikan patin doang dan ga ada daun pisang ( sebenarnya ada,cuman lg males buat ambil 🤣😂) jadi ambil praktisnya aja y bunda,pake telpon😃😁..rasanya tetap enak cuman ga ada aroma wangi dari daun pisang aja,tapi gpp yg penting keluarga tetep suka 😃😀..Oya bunda ikannya bebas ya mau ikan apa aja.semoga suka 😘 Tini Enit -
Pais patin Pais patin
Kalimantan kaya akan ikan 🎏Ayo makan ikan#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunitySamarinda#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#Rennym_ikan#Week22 Renny Mahlenny -
-
Pais/Pepes Patin Pais/Pepes Patin
Saya masak ini beberapa hari yg lalu,ga saya bungkus daun pisang tp mak,ga telaten saya bungkusnya,jd saya pakai wadah tupperware,bawahnya aja yg saya alasi daun pisang 😂 witriramadhani -
Pais / Pepes Patin Pais / Pepes Patin
#PejuangGoldenBatikapron#CookpadCommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_borneo#bamasakbaramian#Menupilihan_sarabaiwak @dapoerRyzky -
Pais Patin Banjar Pais Patin Banjar
Baru tau klo pais patin itu salah satu makanan khas banjar. Dulu waktu masih muda inget sekali klo mamih suka masak ini. Ya suka ga suka tetep dimakan, ternyata enak juga. Kebetulan dapat email dari mba admin cookpad pekan inspirasi minggu ini adalah #pekan_banjar. Tengok Google ttg makanan khas banjar dan salah satunya adalah pais patin. Liat resep kesana kemari akhirnya tanya mamih ttg resep pais patin, mamih bilang lebih enak klo pake cengek alias cabe rawit biar ga bau tanah atau amis saat dimakan. Dirumah ini kan penghuninya ga terlalu doyan pedas, makanya cengeknya di skip. Belimbing wuluh kebetulan lagi ga ada stock. Yowes lah, coba seadanya bahan2 di rmh#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#pekan_banjar YuliOnet
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)