مراحل تهیه
- 1
بادمجان ها را کبابی کرده، پوست کنده و می کوبیم.
- 2
سیر را کوبیده یا رنده می کنیم و با روغن تفت می دهیم.
- 3
سیر که طلایی شد، بادمجان کبابی را اضافه کرده و اجازه می دهیم تا سرخ شود. و بعد ادویه ها را اضافه می کنیم.
- 4
گوجه ها را رنده کرده، می ریزیم و زمان می دهیم تا کاملا سرخ شده و به خورد هم بروند. یک قاشق رب گوجه فرنگی را هم اضافه می کنیم.
- 5
وقتی خوب سرخ شدند، می توانیم یک تخم مرغ به گوشه آن اضافه کرده و بعد از پختن تخم مرغ سرو کنیم.
نوش جان
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
میرزاقاسمی
میرزاقاسمی از اون خوشمزه های خاص هست که با هر رسپی که درست بشه واسه خودش یک امضای خاص حساب میشه. امروز هم با رسپی مژگان نازنینم درست کردم و واسه این طعم ناب سپاسگزارم...@Mozhgan_cook#میرزاقاسمی#بادمجان#تخممرغ#گوجهفرنگی#سیر#شمالی#گیلان#غذای_شمالی my.national.cooking -
میرزاقاسمی
شاید براتون جالب باشه که بدونید چرا به میرزاقاسمی، میرزاقاسمی میگن؟😋حکایت از اونجا شروع شده که میرزا قاسم خان قاجار، حاکم گیلان در دهه ۱۲۳۰، علاقه زیادی به آشپزی و طبخ غذاهای جدید داشت و به همین دلیل همیشه غذاهای جدیدی رو امتحان میکرد. اما یک روز که در حال ترکیب مواد مختلف بود، با ترکیب بادمجان، گوجه و سیر تونست به طعم بینظیر میرزاقاسمی دست پیدا کند🍆🍅. اون این غذا رو در سراسر گیلان به اسم میرزاقاسمی رواج داد و بعدازاینکه به حاکمیت فارس برگزیده میشه، ظاهرا میرزاقاسمی رو در استان فارس هم رواج میده.#میرزا_قاسمی#سراشپز_طلایی#نهایی#غذای_گیلانی Miss Ramezani -
-
-
-
-
میرزاقاسمی
میرزا قاسمی یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب کشورمان است که اصالت آن متعلق به استان های شمالی کشور می باشد.#میرزاقاسمی#سرآشپز_طلایی مژگان السادات مجنونی -
-
-
-
-
-
-
میرزاقاسمی لی لی پز
میرزاقاسمی من جمله غذاهای ساده و خوشمزه ی ایرونیه که تو رژیم کتوژنیک قابل استفاده ست لیلی سهم -
میرزاقاسمی
#میرزاقاسمی#غذای_نونی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم @Cooking_zari_154723 🍃Ma Akbari🍃 -
-
-
میرزاقاسمی گیلانی
میرزاقاسمی ی غذای شمالی بسیار خوشمزه اس که من عاشقشم.من این روش درست کردن رو از کانال یوتیوب یامی گسترونومی یاد گرفتم.#سرآشپز_طلایی#بادمجان Fateme -
میرزاقاسمی
#میرزاقاسمی #سرآشپزکوکپد #سرآشپز_طلایی#آشپزی_طلایی #بادمجون_گوجه#غذای_نونی #غذای_ساده Mozhde -
-
-
-
🌱میرزاقاسمی
#بیست و سوم خرداد ۱۴۰۲#میرزاقاسمی#غذای_نونی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@elham_vafadar 🍃Ma Akbari🍃 -
-
-
🍛میرزا قاسمی به یاد مادر شوهر جااان🍛
🍁بنام خالق بی همتا🍁🌺میرزاقاسمی🍀بادمجان کبابی🌺به یاد مادر شوهر خدابیامرزم کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15052244
نظرات (31)