Bahan-bahan

  1. 350 grayam fillet dipotong dadu
  2. 1/2 buahbawang bombay dipotong dadu
  3. 3 buahbawang putih dicincang halus
  4. 1/2 buahpaprika merah dipotong dadu (blh diganti cabe merah)
  5. 1 batangdaun bawang dipotong2
  6. 2 SDMkecap manis
  7. 2 SDMsaos tiram
  8. 2 SDMsaus tomat
  9. 2 SDMsaus sambal
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1/2 sdtgula
  12. 1 SDMminyak wijen
  13. Secukupnyalada dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Goreng ayam hingga kecoklatan lalu sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum, tambahkan paprika aduk tumis sebentar lalu masukkan ayam aduk rata

  4. 4

    Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap, kaldu jamur, gula, lada & garam aduk rata. Lalu tambahkan sedikit air masak hingga matang sambil dicek rasa

  5. 5

    Masukkan daun bawang & minyak wijen. aduk rata dan masak sebentar angkat

  6. 6

    Masukkan ayam kepiring saji dan siap dihidangkan dengan nasi hangat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Khaila Khansa
Khaila Khansa @cook_6249530
pada
Tangerang Selatan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya