Mujair bumbu sate pedas

Meyta
Meyta @cook_14345127
Sidoarjo

Gut morning epribade... hev e nais holidei... yuuk sarapan duluu.. perut dah laperr.....yg tersisa di lemari tinggal mujaer goreng ajha... yukk diuprek2 dikit biar lbh siip dgn bumbu seadanya... yesss

Mujair bumbu sate pedas

Gut morning epribade... hev e nais holidei... yuuk sarapan duluu.. perut dah laperr.....yg tersisa di lemari tinggal mujaer goreng ajha... yukk diuprek2 dikit biar lbh siip dgn bumbu seadanya... yesss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgato 3 ekor ikan mujaer
  2. 12 buahcabe rawit
  3. 1-2 buahcabe merah besar
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1-2 sdk makankecap manis
  7. 1 sdk tehsaus tiram
  8. 1/2 sdk tehgaram
  9. 1/2 sdk tehgula pasir
  10. Sejumputkaldu jamur ato penyedap lainnya
  11. 3 sdk makanminyak.goreng
  12. 300 ccair
  13. 1 sdk makanbumbu sate siap masak / bumbu pecel jadi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tangan yg bersih.. berdoa.. teguhkan niat memasak🤣🤣

  2. 2

    Mujaer kalo sdh punya yg gorengan tinggal dibumbui... bila belum.. cuci bersih ikan mujaer.. lumuri jeruk nipis & garam.. lalu digoreng

  3. 3

    Bamer, baput kupas cuci bersih.. iris tipis
    Cabe rawt, cabe merah besar cuci bersih.. iris serong

  4. 4

    Siapkn wajan.. panaskn minyak goreng.. tumis bamer & baput.. sdikit layu masukkn cabe2an... sampe harum tambahkn air

  5. 5

    Sambil diaduk.. beri kecap manis, saus tiram, gula & garam.. masukkn bumbu sate/ bumbu pecel.. aduk rata agar bumbu kacang menyatu dgn yg lain

  6. 6

    Bila perlu tambahkn kaldu jamur / penyedap... masukkan mujaer.. bolak balik agar bumbu terbalur rata... sambil tes rasa

  7. 7

    Bila mendidih..biarkn sebentar agar bumbu meresap.. jika tdk mau terlalu berkuah biarkn air sdkit menyusut...

  8. 8

    Setelah matang s3suai jumlah kuah yg diinginkn (kalo saya sukanya yg nyemek2).. matikan kompor

  9. 9

    Letakkan dlm piring... monggo selamat meniimati hangat2....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meyta
Meyta @cook_14345127
pada
Sidoarjo
Pokoknya masak yg ga ruwet, sehat,enak, mudah & murah meriah & halal...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa