Ayam Utuh Panggang Oven Meresap sampe tulang

baru keidean buat ayam utuh panggang. kebetulan dirumah ad oven listrik dikash ka2k ipar dan belum pernah dipake. jadi buat ini di moment ultah suami..
rasanya masyaallah meresap smpe tulang2nya rasa endulitanya.
Ayam Utuh Panggang Oven Meresap sampe tulang
baru keidean buat ayam utuh panggang. kebetulan dirumah ad oven listrik dikash ka2k ipar dan belum pernah dipake. jadi buat ini di moment ultah suami..
rasanya masyaallah meresap smpe tulang2nya rasa endulitanya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis. diamkan sebentar lalu cuci berdih lagi dengan air mengalir.
- 2
Uleg / blender halus bumbu ungkep.
Kemudian tumis dengan menggunakan sedikit minyak sampai bumbu harum dan matang. diamkan hingga dingin kemudian balur semua permukaan ayam hingga merata. - 3
Tusuk-tusuk ayam dengan menggunakan garpu agar bumbu meresap. Diamkan (buat malam dan diolah nya pagi hari). Saya simpan di freezer. Sebenernya makin lama didiamkan bumbu makin meresap tp untuk wktu 60 menit bumbu sudah meresap ke ayam.
- 4
Pagi harinya sya keluarkan ayam dan didiamkan hingga ayam tidak beku lagi. Setelah itu masukkan ayam ke dalam panci dan beri sedikit air untuk di ungkep.
Jangan terlalu lama di ungkep agar ayam tidak lembek (estimasi maks 30 menit) - 5
Sambil nunggu ayam di ungkep, kita panaskan oven. Suhu oven 200'C, panas atas bawah, waktu 45 menit.
Masukkan ayam ke dalam oven dan tunggu. Kemudian setelah selesai, dioleh oles lagi bumbu kecap dan madu, panaskan kembali dengan suhu 200'C selama 10 menit. - 6
Ini bener2 enak bgd mom..
bumbunya meresap bgd dan rasanya pecah bgd di mulut.
tinggal disajikan dengan liwet, sambal kecap duhh mkin mantap
Resep Serupa
-
Ayam panggang oven tulang lunak Ayam panggang oven tulang lunak
Cerita nya lg program diet, tp pengen jg makan enak. Jd deh menu makanan nya serba rebus n panggang..ini rasanya mirip2 kaya ayam goreng tp lebih sehat... astri iliana -
Ayam Panggang Oven Ayam Panggang Oven
Kebetulan ada stok ayam utuh di freezer, ya udah dipanggang aja. Bumbunya sederhana tapi soal rasa, ennaaak...Bumbunya meresap hingga ke dalam.#AhlinyaAyam#Berburucelemekemas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Tangerang Dapoer Aye (Ani) -
Ayam Utuh Panggang Oven Ayam Utuh Panggang Oven
BismillahSudah lama kepingin masak ayam panggang model begini, bumbunya simple, inspirasi resep acak di youtube, saya sesuaikan dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Sekalian mau tes oven juga, sejak beli baru dipakai untuk baking kue-kue saja. Senangnya bisa sukses di percobaan pertama ini. Hasilnya daging ayam sangat empuk, kulit krispi dan bumbunya meresap dengan baik.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week15 Windri Aries -
Ayam Panggang Oven (Utuh) Ayam Panggang Oven (Utuh)
Pengen coba turnspit oven di rumah, jadinya coba bikin ayam panggang pakai resep punya Tyas's kitchen. Rasanya mantap, bikin anak-anak makan dengan lahap 😄Link https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13270365-ayam-panggang-oven?invite_token=z3sM7PP65L2CSL2zY8SQisfA&shared_at=1615702897 IrmaDewi -
Ayam panggang oven Ayam panggang oven
selama pake oven listrik blm pernah nyoba manggang ayam pake oven listrik,jadi kemarin kepikiran buat nyoba,mumpung di freezer jg ad stock ayam utuh yg blm dpotong,jd lah langsung eksekusi#5resepterbaruku melprabowo -
Ayam Utuh Panggang Oven Ayam Utuh Panggang Oven
Masak ayam utuh di rumah jadinya lebih hemat drpd jajan di luar.. 😍😍😍#PejuangGoldenBatikApronSource: IrmaDewi Eni's Kitchen -
Ayam panggang oven Ayam panggang oven
Aku jarang mesen ayam bakar or ayam panggang gitu karena pernah ‘trauma’ klo dapet yg ga mateng gitu loh,kadang kya masih merah.So,suka milih2 aja klo nemu menu ayam bakar gitu.Tapi berhubung x ini aku pengen makan ayam yg dipanggang gitu, aku bikin deh sendiri ala aku: harus praktis, tapi ga mau hanya yg dibumbui kecap yg banyak gitu, maunya yg bumbu nya meresap sampai ke dalam dagingnya gitu loh😂Tapi ya maunya yg praktis aja..Aku belum pernah nyoba sih sebelumnya, tiba2 kepikiran mo panggang di oven listrik.Okehh,,pasti ntar bilangnya,itu bukan ayam bakar or ayam panggang,,atau..kok kya bumbu gulai,kya bikin rendang,dll 🤣mungkin ini berbeda dengan resep2 lain hahha karna ini ala aku.Yg penting, bumbu meresap,kering,dan mateng!Setelah dicicip,aku suka,dan ini ENAAKKK!!#SiapRamadan Fridanela Adela Silaban -
Ayam panggang oven Ayam panggang oven
Udah dari lama kepingin buat ayam panggang utuh,tapi baru kesampaian hari ini....pas kebetulan kawan2 lagi ngumpul di rumah jadi bisa makan rame2... retnaaladamy -
Ayam panggang oven utuh Ayam panggang oven utuh
Lagi seneng aja ubek2 dapur😁, munculah ide untuk mncoba ayam panggang utuh ini... novi wastiyani -
Ayam Panggang Oven Ayam Panggang Oven
Cobain ayam panggang,panggang nya di oven 😁 Dianatalia Hartono -
Ayam Panggang Oven Ayam Panggang Oven
Lg pengen nyobain fungsi rottiserie di oven, pas buat makan dirumah aja ala2 makan di resto. Resep ini modif dari resepnya bunda indira quin #staydirumahaja Wulan Lovable -
Ayam Panggang Oven Ayam Panggang Oven
Tinggal di gunung yg jauh dari keramaian, semua serba terbatas ntuk cari bahan2 buat masak, yg selalu ready hanyalah ayam...jadilah qt berkreasi dengan ayam kali ini aku update ayam panggang oven, kebetulan di tempat tinggalku ga bisa bakar2 pake bara api jadinya cuma bisa panggang pake oven listrik, syukurlah menu ini sangat digemari suami & anak2ku Dolvin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)