Oseng Kikil Tahu Cabe Ijo 🇲🇨 #masakanindo

Shafa Diandra
Shafa Diandra @shafadiandra

Siapa yg doyan kikil? Aku sih pake banget😂😂
Entah kenapa si kikil ini diapain aja enak bgt. Gak cuma gulai, di oseng cabe ijo biasa aja dah enak😂

Oseng Kikil Tahu Cabe Ijo 🇲🇨 #masakanindo

Siapa yg doyan kikil? Aku sih pake banget😂😂
Entah kenapa si kikil ini diapain aja enak bgt. Gak cuma gulai, di oseng cabe ijo biasa aja dah enak😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 250 grkikil
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 sdtgaram
  4. Secukupnyatahu (boleh ganti apapun sesuai selera)
  5. Bahan Iris
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5-8 buahcabe ijo besar (sesuaikan selera)
  9. 3 buahcabe merah keriting
  10. Bahan cemplung untuk tumis:
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1 lembardaun salam
  13. 1 ruaslengkuas (aku lagi skip)
  14. 1 sdmkecap manis (Tambah kurang sesuaikan selera)
  15. 1-2 sdtgula, garam, penyedap (aku royco sapi)
  16. Sedikitair untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu. Goreng hingga matang.

    Cuci bersih kikil, potong2 kecil sesuai selera. Rebus dengan daun salam, dan garam hingga matang (aku sekitar 15 menit air mendidih).

  2. 2

    Siapkan semua bahan iris ya.

  3. 3

    Step tumisnya:

    - Tumis bawang merah & bawang putih dengan minyak secukupnya hingga wangi.

    - Lalu masukkan kikil, daun salam, daun jeruk, aduk rata.

    - Terakhir, Masukkan cabe ijo, cabe merah keriting, kecap, gula, garam, penyedap dan sedikit air.

  4. 4

    Tumis bersamaan semuanya hingga matang & air surut ya.

    NOTE: jangan lupa test rasa. Tambah gula garam sampe ketemu selera medoknya 😊

  5. 5

    Siap dihidangkan💖💖

    Resep ini bisa sampe lauk untuk 5 piring ya (kalo per orangnya gk nambah)😌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shafa Diandra
Shafa Diandra @shafadiandra
pada
Otodidak | Homemade with love ♡
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Resep Serupa