Bistik Ayam Banjar

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Depok

Source: @opibun
Simple dan murah! Nuhun ceu sungguh inspiratip 🥰

@KomunitasPaders
#SukaGodain_TanggalTua
#Goda_Paders
#KomunitasPaders
#CookpadIndonesia

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2paha atas tanpa tulang, potong dadu
  2. 1 buahwortel, potong
  3. 2 buahkentang, potong
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 batangkayu manis
  6. 1 buahcengkeh
  7. 300 mlair
  8. 3 sdmminyak untuk menumis
  9. Bahan Marinasi
  10. 1 sdmkecap inggris
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 1/4 sdtpala bubuk
  15. Bumbu halus:
  16. 4 buahbawang merah
  17. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan marinasi dan rendam ayam dalam bumbu tersebut.

  2. 2

    Goreng kentang hingga matang.

  3. 3

    Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang. Beri sedikit air untuk mematangkan.

  4. 4

    Masukan ayam aduk hingga berubah warna. Masukan sisa bumbu marinasi/bumbu perendam.

  5. 5

    Masukan wortel dan tambahkan air. Masak hingga wortel setengah matang. Tambahkan kentang dan daun bawang. Aduk rata. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
pada
Depok
Tukang moto makanan. Hobinya ngemil, citacitanya kurus. Enjoy cerita dapurnya!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa